菜餚多樣化,香蒜油漬蝦球調味恰到好處;羊排香氣明顯,味道濃郁;牛小排份量足夠,肉質嫩;沙拉爽口,基本款。白烚椰菜自然,飲料選擇有清爽的莫西多與甜度偏高的果汁。麵包鬆軟,搭配奶油或蝦油皆美味。
餐廳環境特別,不同樓層風格各異。當日坐在三樓,光線充足但稍顯悶熱,若天氣涼爽,應會更舒適。
店員服務及時,願意協助客人將未熟的羊排重新烤製,表現出親切和專業。
點完餐會送上熱麵包和Anchor奶油,麵包鬆軟有彈性,加完奶油很好吃,感覺也可以沾蝦油吃。
香草芥末烤羊架 MOP298
-五分熟,是他們正常出的熟度,一開始我們不知道,以為師傅不小心沒烤熟,跟店員反應後才知道他們本來就是做五分熟,但店員人很好,主動提出可以再回烤,表皮焦香,有羊肉味但不是羊腥味,味道蠻重的但不會太鹹,敢吃羊肉的可以試試看!
香蒜油漬蝦球 MOP98
-橄欖油+蒜炒味道很夠,蝦子吃起來蠻新鮮的!不會腥,整體調味剛好,但不愛吃海鮮的話也不用特別點來吃。
烤牛肉 MOP268
-份量蠻多的,油花烤的很香,咬起來很嫩,靠骨頭地方帶有一點嚼勁,三個人分剛剛好!
白烚椰菜 MOP88
-很像台灣的炒青菜,軟硬度剛好,可能是有先燙過再炒,味道非常足夠!好吃,搭配肉類很解膩!
無酒精莫西多
-朋友點的蠻清爽的,但就普普通通沒有記憶點
果汁
-一開始以為是現打果汁那種。結果是玻璃罐裝的,味道蠻甜的,倒出來也蠻稠的,搭配冰塊比較剛好!但喝起來個人不喜。
🇵🇹 佩德羅葡國餐
📍澳門買賣街38A號
🕰 11:30–22:30
🧺一開始送上熱麵包和Anchor奶油,麵包鬆軟有彈性,單吃普通,但拿來沾蝦油還不錯。
🦐香蒜油漬蝦球的油汁蠻香的,橄欖油和蒜炒得夠味,蝦子新鮮、口感Q,不會腥,整體調味剛好。
🍖羊排(忘記菜名)上桌時裡面是五分熟,切開偏生,我們請店員再幫忙烤一次,烤過後表皮微焦、香氣更明顯,味道重但不會死鹹,搭配的薯條也有酥。
🥩牛小排(也忘記正確菜名)份量多,肉厚油花夠,咬起來嫩但有嚼感,三個人分食剛剛好,薯條也炸得不錯,旁邊有生菜,整體搭配有平衡。
🥗沙拉是基本款,爽口沒多餘調味。
🥦白烚椰菜是整棵燙熟再剖開,份量蠻多的,味道自然。
🍹飲料點了莫西多,清爽不甜,另一瓶果汁甜度偏高,加冰塊後比較順口。
🌿餐廳環境滿特別的,每層樓風格不一樣,我們當天坐在三樓,光線不錯但有點悶,如果天氣涼一點應該會舒服很多。