餐點整體普通,新疆麻辣小肥牛湯底有麻香但偏鹹,香濃起司鮮魚牛奶鍋味道溫和但湯底偏淡,家傳滷肉飯肉量少且需加價不太值。
餐廳裝潢以大量木頭搭配大紅與黑色,呈現四川麻辣風格。
顧客需自行入內找位置並在用餐前先付款,僅接受現金。
四爺麻辣食堂位於新北市新店市區,最近的捷運站是大坪林站3號出口,步行約1分鐘。店面使用大量的木頭裝飾與實木桌椅,天花板為大紅與黑色,整體很有四川麻辣風格。
自行入內找位置,於護貝菜單畫單後交給櫃檯,用餐前先付款,僅能使用現金。發票🈶載具🉑服務費🈚。
今天點的是
🔸新疆麻辣小肥牛 $230
辣度選擇小辣,附餐選王子麵。除了羊肉片、其他配料蠻多的,但幾乎都是火鍋料為主。上桌時蠻燙,湯底有麻香,小辣的辣度蠻辣的,整體口味偏鹹。
🔸香濃起司鮮魚牛奶鍋 $250
不辣,附餐加價選了滷肉飯。湯上桌不是很熱,起司片沒有很好的融化,配料和肥牛鍋差不多,只是肉換成魚片。魚片是白肉魚,不是很緊致,口味溫和不鹹,湯底偏淡沒什麼牛奶味,普通。
🔸家傳滷肉飯 (附餐+$25)
肉給的蠻少的,沒有鋪滿。肉是肥瘦各半,還不錯吃,但要加價有點不值得。
餐點總體來說覺得普通,不到會想回訪的程度。