來到嘉義一定要吃雞肉飯啊
本來想吃另外一家結果發現他要四點才開

打開google選了評價最多(11000以上評價數）
評分蠻不錯（4.2）的民主火雞肉飯來試試看啦

平日中午時間想說應該不會太多人吧
結果開車靠近的時候就發現滿多人在排隊！

店家有附設停車場（在店址的斜對面）
不過車位沒有太多，
但因為小吃類翻桌速度蠻快的，
可能等車位也不用等太久
今天剛好很幸運的還有位置可以停❤️

還好前面大概兩組在排隊，
可以先拿菜單研究一下要吃些什麼
翻桌速度真的很快，
我們一行四個人還沒寫好點餐單就可以入座了

雞肉飯很香 不會太油（也不會太乾）
感覺吃大碗的吃到最後也不會覺得很油膩
（同行的男生覺得點大碗的還有點不太夠）
但因為我們想多嘗試幾道菜所以沒有每個人都點大碗的雞肉飯！

青菜的部分也很新鮮 我們選的是地瓜葉好吃😋
薯泥沙拉也蠻不錯的 吃起來蠻爽口
豬肝部分我覺得沒有很重的味道
吃起來也不會太粉 蠻驚艷的（我平常不吃豬肝）
麻辣鴨血很有味道（但也不會太辣）
滷油豆腐一份大概三塊 感覺有點少（但只要$15？）

覺得最厲害的就是他的油蔥酥了
真的很香啊 難怪菜單上面還有單賣油蔥酥整罐

另外燙青菜的部分那個醬也是一絕
本來就覺得燙青菜不就那樣
可是今天的地瓜葉真的好好吃啊🤤

大部分的人都吃小碗好像還是有點不飽
又再加點一份雞肉飯 還有蚵仔湯
蚵仔湯裡面的小蚵仔出乎意料之外蠻多顆的

算是吃了這麼多家嘉義雞肉飯覺得蠻有記憶點的
下次來嘉義應該還可以再來吃！

四個人吃這餐大概是405
一個人大概100還蠻不錯的❤️

每次來嘉義就想收集一家雞肉飯，這次來到民主火雞肉飯，在旁邊有一個餐廳停車場可以停車很方便，雖然位置不多但去的時候很幸運的有位置停。

剛到的時候人不少，但沒有等太久就可以入座，內用外帶的位置規劃的蠻清楚，讓第一次來的人可以很明顯知道該怎麼做。在排隊的時候就可以先看菜單畫單，節省等待時間。

這次點了：
火雞肉飯-油蔥酥味道很重，如果不喜歡油蔥的人可能會覺得分數很低，個人認為搭配雞肉雞油跟飯多添了香味，還不錯。
小菜部分點了豬肝(乾)、麻辣鴨血、燙蕃薯葉、滷油豆腐，味道都不錯，另外個人覺得在這種店吃到薯泥沙拉覺得很特別，味道沒有到超級驚艷但也還ok。餐點選擇很豐富，除了雞肉飯還有熟食、涼菜、滷味可以選擇。份量都偏小，好處是一兩個人去吃也可以點很多品項。

工作人員蠻多的，出餐速度蠻快的，用餐環境也還可以，雖然有排隊但翻桌率快沒有等太久，如果喜歡油蔥酥的人可以試試看他們家的火雞肉飯。