這間拉麵店的東京豚骨拉麵價格實惠,湯頭味道中規中矩,麵條有嚼勁,搭配溏心蛋和叉燒肉,整體CP值高。
環境空間尚可,提供自取餐具和飲料,氛圍輕鬆,但無飲用水提供。
服務方式為自助式,顧客需自行填單和結帳,僅接受現金,整體流程簡單明瞭。
這間平價拉麵是屬於連鎖店,在台北有很多間。這次來內湖這間點了最經典的:
📍東京豚骨拉麵 NT$109
🌕🌕🌕🌗🌑
湯頭中規中取,是用醬油+豚骨湯的融合。
麵有一點嚼勁,是介於偏硬跟中間之間。
兩片日式叉燒肉味道尚可,以這價格這份量還算可以!
有附上一顆完整的溏心蛋(會切半)處理得很好,蛋黃是半熟的很讚,附一片大海苔,些許蔥花提味。
如果想讓湯頭味道增添層次,桌子旁邊會附上辣椒粉或是七味粉可以調味,我自己是喝到一半之後在加入,可以享受不同階段的風味!
▶️ 環境
🔹空間尚可,共 6 個四人桌,單人吧檯桌約 4 人
🔹無提供飲用水,有飲料需付費
🔹餐具在桌旁,自取
▶️ 貼心提醒
🔹 進去後,可先拿單子填單,自行找座位,填好後去櫃檯先結帳。
🔹 只收現金
🔹 有提供各種小菜還有飲料,填單結帳後自取。
▶️ 整體評價
🔹 一般拉麵價位都落在 180~200 元左右,九湯屋的拉麵算是非常平易近人了,味道也不會太雷,整體來說 CP 值很高!可惜今天看到公告過了 8/5 每碗價格都要調漲 20 元,到時候會貴超多的!