拉麵湯頭鹹度偏高,叉燒肉口感偏乾。餃子煎得酥脆,內餡不膩。豆皮壽司是驚喜,醋飯調味得宜,配微甜豆皮清爽解膩。
店內充滿濃郁的豚骨香氣,雖然味道不驚豔,但能體驗到老派拉麵店的在地日常氛圍。
自助點餐機提供日文和中文選項,方便顧客點餐,服務貼心。
上網查到這間,聽說是老店,營業前就先去排隊,點完餐後沒多久就滿座了,看來是真的蠻受歡迎的。
湯頭蠻鹹的,喝到後面會點太鹹又膩。叉燒是偏瘦的那種,吃起來口感比較乾。
🔹拉麵 ¥590
-基本款拉麵、兩片叉燒配上一張海苔,他們家湯底都是一樣的,只有料的多寡差別。
🔸蛋拉麵 ¥640
-兩片叉燒、一張海苔配上一顆生蛋黃,沒有特別驚艷之處,女生份量吃起來剛剛好。
🔹特製拉麵 ¥950
-整碗鋪滿叉燒再加上一顆生蛋黃(無海苔),看起來很厲害。
🔸餃子 ¥300
-煎的酥酥的,個人喜歡吃外皮脆的,雖然看起來有點焦焦,但不影響口感,搭配拉麵是絕配。
🔹豆皮壽司 ¥140
-醋飯味道非常剛好,不會過酸,豆皮但有一點微甜,搭配拉麵會有解膩的感覺
🔸啤酒 ¥580
-麒麟,點了兩個,因為是兩杯啤酒杯,結果是來一罐,嚇到,會附上冰酒杯,但我們喝不快,後面味道苦掉。
🧸看到有人點蔬菜拉麵,師父是真的先用鍋子炒蔬菜後再放進拉麵碗裡,不是把蔬菜丟進湯裡面煮,一炒店裡都是很像的炒青菜味道,下次會想優先嘗試!
🔅離車站很近,方便。
🔅自助點餐機,覺得很貼心,每種餐點會有兩格,一格是日文,另一格是中文,下方也有圖片可以參考,點完後將食物卷放在桌上給師傅看。
🔅店裡會有一個蠻重的味道,像是豬骨的味道,個人不喜,會怕的人可能要慎入。
🍜 駅前ラーメン ビッグワン
📍佐賀県佐賀市駅前中央
🕚 營業時間:11:00~15:00、19:00~22:00(週日公休)
💴 僅收現金
一走進店裡,濃濃的豚骨味撲鼻而來,味道算是比較重的那種
我們在開店前就在外頭等待,我們點完餐後沒多久就滿座了,看來是真的頗受歡迎🔥
點了特製拉麵(¥950),整碗鋪滿叉燒再加上一顆生蛋黃,看起來很猛,但湯頭鹹度偏高,喝到後面會有點負擔。叉燒肉偏瘦,口感比較乾,不太是我喜歡的風格。
餃子(¥300)煎得還不錯,外皮酥、內餡不膩,搭杯生啤就很對味🍺
豆皮壽司(¥140)反而是今天最驚喜的一道,醋飯調味剛好,配上微甜的豆皮,清爽解膩😌
整體來說,是一間老派拉麵店,地點就在佐賀車站出來就到,交通方便🚉
雖然味道不算驚艷,但感受一下在地日常,也是挺有趣的體驗👌