AI 店家摘要
這家餐廳以沾麵為專長，湯頭非常濃稠，讓人可以根據喜好調整沾汁的濃淡。雞白湯沾麵搭配溏心蛋，味道濃郁，麵條口感可以選擇。叉燒略乾，但味道香濃，搭配沾汁後仍需費力咀嚼。
整體氛圍整潔簡潔，讓人感到高級且舒適。餐廳內部能直接看到廚房，讓人感覺安全衛生。店門口的設計簡單大方。
店員貼心地提供柴魚清湯，可直接飲用或加入沾汁中。客人可根據個人喜好要求蔥花和洋蔥的量，店員友善且樂於協助。
#叉燒
#柴魚湯
#沾麵
#溏心蛋
#雞白湯
評論
一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家
晚餐1 人$250
3 個月前
📍座標：台中。北區
喜愛吃拉麵但又想換換口味的，都很推薦來這裡嚐嚐不一樣的拉麵！
這間是「沾麵」專門店
我原本以為是像蕎麥麵一樣的沾麵，但這是拉麵形式的沾麵！
簡單來說，就是拉麵的湯煮得非～常～濃稠，濃到像是醬一樣，然後就可以隨自己的喜好，沾多沾少隨自己喜好👍
🍜這次點了：
雞白湯沾麵$220
+溏心蛋$30
店員會在用餐中途上一碗清湯。
清湯是柴魚湯，可以直接喝也可以加進沾汁，
「把湯加進沾汁」就是把沾醬還原成拉麵原本湯的意思，怕太濃可以多加湯，湯想多叫幾碗都是可以的👌
自己本身是很喜歡吃拉麵的人，因此點餐就選了麵量加大！
慶幸自己有選擇加大，一碗吃完非常滿足，如果只有一般麵量，我可能會吃不飽🤔
🅿️ 交通資訊
稍微有一段距離有中國醫、中正公園停車場，
機車就要沿途找停車位置了！
最方便的應該是搭公車，公車下車後走路5分鐘內就到囉！
供參！
店家詳細資訊
美食攻略
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