餐廳的清湯麵口感Q彈,湯頭簡單卻美味。紅油抄手微辣,薄皮吸附辣油,搭配豆芽中和油膩感。滷蛋入味,但稍貴;滷豆腐口感嫩,但不算特別入味。
餐廳裝潢現代,外觀顯眼,內部空間舒適,適合用餐。
服務人員友善且效率良好,讓用餐體驗愉快。
騎車經過時注意到的店家
裝潢比較現代 在這區還蠻顯眼的
這次點了清湯麵$55 紅油抄手$70 滷蛋$20 滷豆腐$30
清湯麵$55
因為好奇特製麵條點的
是白色的細麵條 外觀上沒有看出特別之處
口感倒是很棒 麵體特別Q彈 麵心類似義大利麵那種稍硬的口感
湯頭是簡單傳統的肉燥湯頭 加上一點九層塔提味
以這個價格來說是很棒的一碗麵
紅油抄手$70
雖然菜單說微微辣 但以我吃過的抄手來說 這個算是滿辣的 麻感比較沒有
抄手比較小顆 沒有外圍很大片的餛飩皮
皮很薄 吸附辣油之後味道很濃
下面墊了一些豆芽 可以中合辣油的油膩感
可以吃辣的話可以點 還蠻香的
滷蛋$20
滷的滿入味的 就是稍微有點貴
人多的話可以點兩顆的比較便宜
滷豆腐$30
滷豆腐滿大塊的 不算到很入味
不過蠻有趣的是他的滷豆腐口感很嫩
可能也是每一種權衡之下的結果吧
整體來說是如果住附近或是路過很推薦進來試試看的店
不過沒有好到值得特地來吃就是了