餐廳的冷麵在夏天特別受歡迎,麵條的嚼勁獨特,帶有類似蒟蒻的口感。南蠻炸雞丼表現出色,炸雞不油膩,搭配酸甜的南蠻醬,口味恰到好處。濃郁雞湯拉麵的湯頭和麵條表現一般,豬肉叉燒也屬於普通水準。
餐廳環境寬敞,不過室內溫度偏高,空調效果有待加強,適合在炎熱的夏天享用清涼的餐點。店內有不少日本客人,增添了些許日式氛圍。
顧客需使用QR Code點餐並到櫃檯結帳,雖然有店員提醒,但流程稍顯不直觀,服務上還有進步空間。
中午剛好經過台北車站,正煩惱要食那一家時,看到有一家拉麵店門口竟然有日本人(聽到她們說話)排隊,於是就跟著排隊進去食。
店面算蠻大,排了大約十分鐘就進去,一點都不誇張,進去時應該有一半客人都是日本人,更讓我有一點點期待這家店有何魔力吸引到這麼多日本人。
店家採用Qr Code 點餐,但是點完後只有到櫃檯結帳一個選項。
這次點了濃郁雞湯拉麵,首先當然喝一口拉麵的靈魂—湯頭,沒有想像中好喝,就很一般,當然也不是太差。
然後麵條和豬肉叉燒都是普普。整體來說,下次到台北車站還是有可能再食,但不會特意再來。
從台北捷運拉麵地圖得知的店,位於北車二樓美食街,雖名為「奧特拉麵」但需找「RAMEN ULTRA」招牌字樣。
店裡算寬敞,但室內偏熱,無特別加強空調。待店員帶位,用 QR Code 點餐後,還需先到櫃檯結帳才會出餐,雖有店員提醒但不甚直覺。