牛肉麵的份量相當可觀,牛肉有五六塊,肉質燉爛不柴,麵條煮得軟硬適中。湯頭雖然普通,酸菜的添加方式略顯不足,但整體CP值不錯,適合學生及上班族。
環境寬敞,內用桌數約10桌,能容納20人左右,冷氣效果有限,部分區域較熱,但整體氛圍輕鬆。
店內提供免費快樂水機,飲料選擇多樣,並且現在改為24小時營業,週日公休,讓顧客用餐更方便。
📍台北車站 / 南陽街
南陽街新開的牛肉麵店,在外面看很乾淨就想說來試試看,店內有飲料機可以自助,餐點價格也不算貴,旁邊有牛油或是辣牛油可以自行添加。
餐點🥘
📍南陽街上路過看過幾次,每次經過覺得裝潢像新開的樣子卻一直沒來吃過,這次終於進來嚐鮮。
🍽️環境
內用桌數大約10桌可容納20人上下,廚房與用餐空間有隔開,味道不會太重。冷氣的話只有兩台冷氣出風口附近的位置會涼,其他的很熱。
店內免費提供快樂水機,有可口可樂,雪碧跟美粒果,現在已改成24小時營業,週日公休。
🍜餐點
▪️紅燒牛肉麵 (大)刀削麵 $160
點了基本款牛肉麵,有兩種麵體可以選擇,這次選了寬麵。
上菜後份量看起來很大,預設有加蔥跟酸菜,如果不要加要在菜單上備註。牛肉約有六七塊左右,有兩種部位,牛腱的部分吃起來還可以,肉質偏硬。另一種吃起來像肉乾的部位就不太行了,還好大概一兩塊而已😅。
青菜的部分只有看到空心菜的菜梗,略顯可惜。
麵體的部分因為選刀削麵,應該是機器削的,麵本身煮的夠軟,帶一點Q度,正常表現。
湯頭的部分因為已經加了酸菜,所以口味帶有酸菜的味道,紅燒湯頭鹹味一般,也無特別突出的味道,加入辣牛油後好一些。
😀整體來說是正常表現的牛肉麵,份量算多也有免費供應飲料機,加上24小時營業,也是個可以考慮的店家。
位於台北車站附近、南陽街(補習街)內的牛肉麵,還有賣乾麵和水餃,內用有飲料機可自助喝到飽
牛肉麵(中碗)$140
中碗給了整整5大塊牛肉,蠻有誠意的,牛肉上帶點紅紅的顏色,不知道是什麼,肉質大多算軟嫩,給過~
紅燒湯頭蠻重口味的,喝下一口滿滿的牛肉香氣,算是我喜歡的味道;牛肉麵有放酸菜,不吃酸菜的話可以在菜單上備註
麵條選擇拉麵,麵給很多,口感蠻Q的,不會煮得太軟,不過沒有很入味
吃到一半有加辣牛油進去,但吃不太出來前後的差異,也不會辣
正常食量的女生點中碗就會吃得很飽了
整體而言,以台北這個牛肉麵動輒要$200以上的物價來看,這碗牛肉麵的價格和份量很過關,味道雖不是絕頂美味,不過也還行,所以願意再訪~
ps 隔壁桌的客人點肉燥乾麵,遠遠就聞到飄過來的香味,下次想來嚐嚐看乾麵!