AI 店家摘要
這款薄餅使用北海道產的蕎麥粉，並在法國進口的器皿中現做而成。鬆軟的煎餅也頗受好評，您可以享受到與比利時巧克力冰淇淋和自家製焦糖醬的搭配。
木紋風格的時尚店內，搭配植物和吊扇，營造出雅致的氛圍。提供適合約會和女子聚會的各種座位。
評論
你好。
今天也是肚子餓的！我是肚子餓的女孩！
————店鋪詳細————————————
店鋪名稱：HEARTH SMOKED GRILL & GALETTE
最近車站：從池袋站步行1分鐘
地址：〒171-0022
東京都豐島區南池袋1丁目20-8
營業時間：11:30〜22:00
休息日：無
預算：午餐：¥1000〜¥2000
晚餐：¥4000〜¥5000
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這次，我來到了距離池袋站步行1分鐘的『HEARTH SMOKED GRILL & GALETTE』，這是一家提供多種料理的咖啡吧和義大利餐廳，包括可麗餅、蓬鬆的煎餅、豐盛的肉類料理和Q彈的生義大利麵等！
如店名所示，他們對可麗餅的堅持尤為強烈，經過15年的努力，他們的可麗餅使用的是來自北海道多度志的蕎麥粉、法國的格朗德鹽和水。
使用從法國直接進口的可麗餅模具，顧客下單後才開始製作，因此隨時都能品嚐到新鮮出爐的可麗餅♪
在南池袋也有同系列的『Bistro Wine Cafe Hearth』，那裡的料理是由修行於法國米其林星級餐廳達5年的福士主廚所製作的法式小酒館料理、起司火鍋和可麗餅！下次我也想去那邊試試♡
這次點的菜單
【比利時巧克力冰淇淋和自家製巧克力慕斯】
從外觀上就能感受到分量十足！煎餅的質地蓬鬆又Q軟♪蓬鬆得讓我一下子就可以吃完。濃郁的比利時巧克力冰淇淋搭配附上的莓果醬，增加了口感的變化，還能享受到酸甜的滋味，真是一舉兩得♪
【自製鹽焦糖醬和香草冰淇淋】
蓬鬆的煎餅搭配微苦的焦糖醬，還有胡桃和杏仁片的香脆口感♪溫熱的煎餅和冰冷的香草冰淇淋是最完美的搭配！
店外設計風格時尚，木紋裝飾和植物擺設，天花板上有吊扇轉動，整體氣氛舒適而時尚。靠窗的2人桌位，中央的沙發區，以及U字型沙發包廂，讓我覺得這裡非常適合約會和女性聚會。
這次我也吃得滿滿的肚子餓女孩！
謝謝招待！
