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今鶴 義式餐酒館 新竹竹北店

5.0
1 則評論
義式料理 | $1,150~$1,150

AI 店家摘要

這裡的菜品精緻且美味,前菜的肉丸子外酥內嫩,主餐的海膽醬義大利麵和明太子鮭魚燉飯都令人驚喜,特別是豐富的口感層次,讓人回味無窮。

餐廳的氛圍高雅,裝潢充滿異國風情,明亮的水晶燈和熱氣球佈景讓人感到愉悅,適合朋友聚餐或浪漫約會。

服務人員友善且細心,讓用餐體驗更加愉快,整體服務效率良好,讓人感受到賓至如歸的感覺。

#義式料理
#海鮮
#高雅氛圍
#精緻菜品
#調酒
#適合約會
休息中 • 開始營業時間 10:00 上午
現金 • 信用卡 • LINE Pay • Apple Pay • 悠遊卡

評論

VVN 安
LV 6|美食實習生
早午餐2 人$1145
5 個月前

📍新竹.➩ 🦩𝐽𝑖𝑁 𝐻𝑒𝑟 今鶴 義式餐酒館🍻

來開箱存在我的美食清單中很久的漂亮餐廳~
一踏入,目光直接先被亮麗的水晶燈吸引,好似皇宮
還有漂亮的熱氣球網美佈景,大朋友小朋友都搶著拍照
座位區分為1樓、2樓,處處充滿異國風情
有親朋好友的歡聚歡笑,也有兩人獨處的浪漫

𓈊𓈊𓈊𓈊𓈊

⌷ 前菜 ⌷
ო 串串肉丸子 ⁽²⁸⁰⁾
一定要趁熱吃,外面微酥的烤肉香氣
中間的肉泥很細緻綿密,味道很有層次
沾點醬汁,會更有味道
旁邊有附上烤魷魚絲,但我覺得偏硬🫣

⌷ 主餐 ⌷
ო 海膽醬佐北海道干貝義大利麵 ⁽⁶⁵⁰⁾
很清爽的一道海鮮料理,不會有過重過濃的腥味
反而能吃到很純粹的鹹香與鮮甜,醬的濃度恰到好處,越吃越順口
干貝很大顆,外面焦香,裡面是一絲絲的脆甜口感

ო明太子焦糖鮭魚奶油燉飯 ⁽³⁶⁰⁾
焦糖炙燒在鮭魚片上,脆脆甜甜中帶有微苦的焦糖香,再加上鮭魚本身的鮮嫩,口感層次超豐富
明太子醬如果沾太多,會有點搶戲,但還不錯的是,可以變換多種口味及吃法
奶油燉飯真的很奶香,我很喜歡,但單吃比較容易膩口,所以要搭配鮭魚或是自己撒胡椒🤣

⌷ 點心 ⌷
ო puff焦糖肉桂舒芙蕾 ⁽²⁷⁰⁾
哇! 這擺盤,太浮誇 (ᕑᗢᓫ∗),雙眼滿滿愛心的瞪大欣賞著
堆成塔的法式泡芙,層層堆疊的舒芙蕾們,再淋上瀑布般的肉桂醬
舒芙蕾綿密,入口即化,本身也散發著純粹的麵粉香
再搭配甜度適中的醬料,散發微微的肉桂香,是份幸福的點心呢
焦糖和泡芙屬於偏硬的口感,個人是喜歡脆軟的泡芙

⌷ 調酒 ⌷
ო 夏日托斯卡納 ⁽³⁵⁰⁾
一支小小冰淇淋倒置在浮冰上,充滿夏日的可愛
哈密瓜的綠,顯而易見
我覺得酒精味偏重,第一口有點衝擊><
尾韻才會慢慢浮出哈密瓜的香甜氣味
喜歡酒精濃度重一點的朋友,可以試看看
(p.s. 像我不常喝的人,會覺得太濃了,回家倒頭睡ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ)

ო 土耳其夜之夢 ⁽²⁸⁰⁾
是款無酒精的調酒,杯子容器散發著神祕
小蓋子打開,是一顆小泡芙
再往下掀開,陣陣白霧飄出來(有乾冰),荔枝香氣也隨之而來
好像在尋寶一樣🤩
不過,我覺得偏甜,所以我自己加一點水稀釋((不浪漫的女子是我😅
𓈊𓈊𓈊𓈊𓈊

📝這一餐,讓我置身於高雅的氛圍中,沉浸於享受美食的美好時光
每一道精緻的菜品不僅是視覺的盛宴,風味口感上的用心與美味,更是令人回味無窮
有特別的時節或活動時,蠻值得來享受一下的唷!
p.s. 菜單也很精緻漂亮,超想問能不能送我一本🤣

+45

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