#台南
我們一大行人四大三小
早有耳聞碳佐麻里燒肉的名氣
趁著來台南旅遊時一睹他的美味

七人安排在半開放的獨立包廂
入座起來勉強可以
但七人只有一個烤爐是比較可惜的地方
上菜速度算快
很快桌上就擺滿滿的
比較有印象的是水果乳酪薄餅非常好吃
鹹香餅乾搭配乳酪不會很膩口
搭配上水果更為清爽
肉品的話我推雪花牛跟手切梅花排
雪花牛好吃不稀奇
但豬肉梅花排意外的好吃
口感Q嫩沒有肉腥味
附餐的雞肉皿組合給的份量也很足
甜點大推杏仁乳霜脆糖冰
杏仁淋的滿滿的，不死甜
加上花生脆糖
口感大加分

小插曲是小孩在玩不小心撞到桌子
在隔壁包廂的服務人員聽到馬上過來關心
覺得蠻窩心的
也提供一袋冰塊給孩子冰敷

整體用餐體驗蠻好的
我覺得餐點好吃，份量也足
雖然有漲價過但品質各方面都很不錯
而且不限用餐時間這一點很棒
多人用餐又有孩子
不用吃的很匆忙狼狽
下次若有來台南會再安排來回訪

位於台南永康的「碳佐麻里精品燒肉」是知名的燒肉連鎖店，以其舒適的環境和美味的燒肉吸引了許多饕客。店內裝潢相當時尚，營造出一個適合聚餐、慶生的好場所。雖然我問周遭朋友，很多人其實對這間褒貶不一，但我自己覺得燒肉的品質不錯，無論是從肉質的鮮嫩度還是燒烤的香氣，都有相當穩定的水準。不過，這些年來，店家的價格確實漲了不少，只能說貴或許不是他的錯，是我錢包的錯😢總之目前我不太會來光顧。

這次來，我特別點了基本的牛肉跟豬五花和石鍋蒜蝦飯。比起燒肉，我更愛他們的石鍋蒜蝦飯。這道菜的蒜香味非常濃郁，蝦肉鮮甜，搭配石鍋的熱氣，整個香氣撲鼻，每一口飯都吸收了蒜和蝦的鮮味，讓人回味無窮，是我每次來必點的餐點之一。

雖然菜單有所更新，看起來更精緻，但整體的餐點內容變動不大，甚至上來的份量都有點縮水 。總之就是還不錯吃但偏貴的燒肉店。