The dishes are visually appealing and generously portioned. The char siu is tender and sweet, while the soy sauce chicken is decent. However, the addition of ginger sauce might not suit everyone's taste, and the oiliness of the chicken sauce can be overwhelming for some.
The restaurant has a casual and inviting atmosphere, enhanced by the owner's Hong Kong background, which adds a unique touch to the dining experience.
The service is friendly and accommodating, with the owner showing genuine care for the customers' dining experience. Overall, a pleasant interaction.
#澎湖#圓圓食記
澎湖唯二的港式燒臘店
剛好就在家樓下😝😝
已經快一年了
終於趁著颱風前夕來襲
(其實是不想淋雨出門哈哈)
澎湖燒臘便當店就兩間:
1.合記燒臘
2.好嘢燒臘
最喜歡脆的是皮五花(燒肉)
但很遺憾的是當天太晚去,已經賣完了
因為不喜歡吃鴨肉
所以就點了叉燒拼油雞
到達用餐點的時候非常的疲憊
因為便當盒非常有厚度!
不僅美觀,份量也很足
林老字號合記
配菜的部分更勝一籌
除了小菜份量很多之外
還有一顆荷包蛋,跟著下飯的辣菜脯
小菜一邊是炒豆乾,一邊是炒花椰菜
調味都蠻重口味的~
但老闆是香港人,相信調味台化很多
否則應該會更油更鹹才對🤣🤣
叉燒一讓人非常的窒息
肉質軟嫩,調味的甜,如圖柴
油雞客人認為中規中矩
但唯一吃不習慣的是上面的蔥醬
裡面似乎加上了薑末
吃起來非常覺得香茅醬的感覺
雖然調味不太喜歡
但還是扒了很多飯
另外就是
油雞加了一些雞汁,淋在上面的白飯上
由於個人很不喜歡油膩的食物
(就算是炸物也不能油油亮亮的)
所以底部的飯根本不敢吃
雞汁的油都沉澱在最下面了😭😭
接下來考慮請老闆不用加
應該會好很多~
下次希望我能很幸運地買到燒肉
個人覺得餐點的菜色以及老闆的用心
還有整體的價格,C P值比合記高
喜歡值得吃燒臘的大家來看看喔👍🏻