豐華小吃位於民生路上，是一間在地人氣相當高的小吃店，常被形容為「平價版鼎泰豐」。這樣的比喻雖然帶著期待，但實際用餐後確實能理解為什麼會有這樣的評價——餐點風味與調性與知名品牌相近，價格卻更親民，CP 值相當高。

首先是 《紅油鮮蝦炒手》。炒手皮薄滑順，內餡鮮甜，蝦肉存在感明顯，份量也給得大方。紅油香氣濃郁卻不嗆辣，帶有花椒與辣油的層次，是一道既開胃又耐吃的招牌。

《排骨蛋炒飯》 是另一個必點。炒飯粒粒分明，蛋香包覆均勻，排骨外酥內嫩，單吃就已經相當滿足。但真正讓人驚喜的是搭配炒手的辣油後，整體風味瞬間提升，辣油的香與微辣讓炒飯變得更有層次，也更下飯，屬於會讓人一口接一口停不下來的組合。

《紅油燃麵》 表現同樣出色。麵條口感適中，紅油調味香而不膩，辣度控制得恰到好處，既有刺激感又不會掩蓋麵香，是一碗完成度高的乾拌麵。
《酸辣湯》 用料豐富，豆腐、木耳與蛋花比例充足，酸與辣取得平衡，作為整餐的搭配相當稱職。

整體而言，豐華小吃以實在份量與高完成度撐起口碑，確實展現出「平價但不馬虎」的實力。若在民生路附近想找一間價格合理、味道又有水準的中式小吃店，豐華小吃值得列入常訪名單。