位於高雄小港的「靠炙燒牛排 Cow Steak!」主打平價且有質量的牛排，他們的牛肉質量，確實蠻好的，牛排熟度處理得不錯，肉質鮮甜且嫩口，整體來說，牛排的表現算是一般平價牛排之上，算是一個非常值得試試的選擇。住附近的話我應該三不五時會來吃一下。

然而，與主菜相比，湯和其他附餐的表現就屬於中規中矩的範圍，沒有什麼特別的亮點。店內有兩種湯，但口味也都普普，其他像是麵包或冰淇淋也都只是填補空間的存在。店家有送洋蔥圈的活動，這讓估狗評論的分數顯得略高，但總體來說，靠炙燒牛排仍是以牛排為主打，口味穩定。

如果你只想吃到一份鮮甜且處理得當的牛排，這裡是個不錯的選擇；但如果你期望所有配餐都達到同樣水準，可能會稍微失望。