位於高雄小港的「靠炙燒牛排 Cow Steak!」主打平價且有質量的牛排,他們的牛肉質量,確實蠻好的,牛排熟度處理得不錯,肉質鮮甜且嫩口,整體來說,牛排的表現算是一般平價牛排之上,算是一個非常值得試試的選擇。住附近的話我應該三不五時會來吃一下。
然而,與主菜相比,湯和其他附餐的表現就屬於中規中矩的範圍,沒有什麼特別的亮點。店內有兩種湯,但口味也都普普,其他像是麵包或冰淇淋也都只是填補空間的存在。店家有送洋蔥圈的活動,這讓估狗評論的分數顯得略高,但總體來說,靠炙燒牛排仍是以牛排為主打,口味穩定。
如果你只想吃到一份鮮甜且處理得當的牛排,這裡是個不錯的選擇;但如果你期望所有配餐都達到同樣水準,可能會稍微失望。
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