這家餐廳以豬腳料理著名,提供滷的和烤的選擇,肉質軟嫩,入口即化。佐以蒜醬油後更是美味無比。此外,還有其他如白蝦、雞湯等多樣菜色,味道均在平均以上,價格實惠。
在萬巒的大街上有許多家豬腳攤,不過似乎很多人都會來吃這家正宗林家老字號。還記得第一次來萬巒豬吃豬腳也是這家,那時候真的頗驚艷的,因為沒有想過豬腳的料理可以有那麼多的變化,可以那麼的好吃。
他的豬腳也分成滷的跟烤的,無論是哪一個的肉質都軟嫩到不行,入口即化的那種,差別在於皮的脆度。而且一旦沾上了他的蒜醬油,一定會欲罷不能,一口接著一口,豬腳趁熱吃會更好吃。萬巒貴為豬腳料理的產地真的實至名歸。
林家除了豬腳之外,含有很多外燴可以點的到的菜色,例如白蝦、雞湯、炒水蓮等等各式各樣的菜色。平均而言好吃的程度都有在平均以上,而且價錢又便宜,一桌將近喜酒等級的菜色也只要5000,俗夠大碗!有機會經過萬巒,或者這個地區的附近,絕對值得繞過來吃看看。