蛋糕口味豐富,以季節性水果搭配鮮奶油,口感順滑不過甜。Pear Pie的派皮香氣撲鼻,梨子糖漬適中,非常好吃。
可惜沒有內用,預感內用氛圍會更加分。
🔅實際用餐日期:2024/10/18
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一直沒吃過這家東京必吃的千層,這次來心心念念一定要吃到!因為行程關係沒有內用,當天大約下午三點多到訪外單(週五),約有近10組的內用後位。以下外帶品項。
▪️Mille Crepes ¥980
蛋糕人本也是很大一塊,介紹寫是六層薄餅(水果是五層)基本上都是放季節性水果,香蕉跟奇異果好像是標配,當天除了這兩項還有兩層的哈密瓜,另一層已忘。整口吃下來,都是哈密瓜的香氣跟甜味,搭配鮮奶油,非常的順口!相較於近期也蠻紅的A開頭千層,Harbs幾乎沒有帶酸的水果,但也不會太過甜膩(我是螞蟻人)
▪️Pear Pie ¥830
想說來都來了,只帶一片很可惜,糾結的最後選了這款(其他蛋糕也都看起來好好吃…)上層給的梨是有糖漬感的,不會過甜也不會酸,口感很好,份量也很多。但驚豔我的是他們家的派皮很香很好吃!!
整體來說,我蠻喜歡這家千層的,水果很甜很香,鮮奶油也很順口。派也不錯。可惜沒有內用到,感覺內用氛圍會更加分,還會想吃看看其他口味的蛋糕!