食物品質不錯,推薦鮭魚肚、甜蝦和雙層干貝,價格合理,有多種選擇。
環境氛圍不錯,轉盤設計有趣,杯子設計可愛。
需排隊等候,通常等40-50分鐘,使用傳統畫單點餐方式,效率一般。
📍迴轉壽司 根室花丸 銀座店
🔅實際用餐日期:2024/10/18
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本趟日本查了很久的生魚片系列,就想吃個迴轉壽司,聽說這家品質不錯,價格合理,因為知道後面會等很久,特別選在開店沒多久來訪,大概11:20到,等了快40-50分鐘才入場。
當天點了,鮭魚/鮭魚肚👍/大比目魚/紅甘/甜蝦👍/雙層干貝👍/牡丹蝦/螃蟹沙拉軍艦/茶碗蒸/松葉蟹/生啤酒,除了推薦的,其他就是正常。
餐點是看盤子來計價,有¥165/268/396/528 ,也有特殊的菜單,是畫單子點餐,有點意外是那麼傳統的方式,菜單密密麻麻必須看清楚,師傅都在中央。轉盤有兩層,上層是食物,下層是杯子可自取,如果賣杯子我會買(設計很可愛好看!!)
整體來說,我覺得就是不太驚艷,當天早餐吃很飽所以吃的沒有非常多(?)但整體就是水準上,環境氛圍滿讚的,不用排隊還不錯,如果要排很久我覺得取代性較高。
牙套人評論:廁所蠻遠的要走到另一邊。
這間迴轉壽司11:00開門,想要吃到第一批得在電梯排隊。我們11:20到場抽號,差不多等了50分鐘才進場,錯過了第一批的話通常要等1-2小時,連日本人都來吃。
計價方式有四種價格:165、286、396、528日圓。畫單點餐,在單子上填上品項編號、盤數,若不要芥末則打叉,然後交給店員。座位可自取茶水,杯子和醬油碟也隨迴轉,杯子造型頗可愛。
我們點了雙層干貝、鮭魚、甜蝦、大比目魚、青甘、大比目魚鰭邊肉、松葉蟹(單貫)、牡丹蝦(單貫)、螃蟹沙拉軍艦、茶碗蒸、生啤酒。個人推薦雙層干貝和甜蝦,口感鮮甜。
兩個人總共消費了5647日元。食物整體不錯,但如果要等超過兩小時,我可能不會來,不是不好吃,只是沒有那麼值得等這麼久。