松日式食堂的牛肉丼飯鮮嫩多汁,醬香恰到好處;日式可樂餅外酥內軟,搭配番茄醬非常美味。涼拌龍鬚菜清爽,芝麻油和醋汁調味出色。
餐廳雖小但氛圍溫馨親切,給人家庭式的感受。
老闆娘服務細心,常主動詢問是否需要加湯加飯,雖然出菜速度稍慢,但整體服務令人滿意。
位於台東開封街的松日式食堂是一間深受在地人喜愛的小店,供應烏龍麵、丼飯等日式家常風料理。門面雖小,卻有種親切的家庭式感受。
這次我點了牛肉丼飯,搭配洋蔥與醬汁拌炒,牛肉切片鮮嫩多汁、醬香恰到好處,非常下飯。日式可樂餅外酥內軟,馬鈴薯泥餡香滑細緻,中間偶有起司或肉茸,搭配番茄醬很對味。涼拌龍鬚菜作為清爽配菜,有效解膩,龍鬚菜保有自然鮮甜口感,淋上芝麻油與醋汁,風味清爽。
整體而言,松日式食堂料CP值很高,用餐氣氛溫馨親切,老闆娘也常主動詢問是否要加湯加飯,服務細心 。雖然並非到很精緻,出菜速度小慢,但作為在地家庭式日食小館,真的不錯。