蔥油餅的選擇豐富,重口味與油膩感明顯,餅皮較薄。若偏愛清淡口味,可能會覺得稍鹹。
老闆親切地介紹蔥油餅的特色,讓人感受到熱情與友好。
老闆親切介紹台東蔥油餅跟其他地方蔥油餅的差異,口味很多,我們這次選了老油條+蛋的口味。
蔥油餅本身偏重口味跟偏油,味道還算不錯,但如果能更清淡更清爽一點會更好,餅皮比較薄,如果可以更厚一點或許味道也可以更平衡。不過老闆說是去學台東有名的海邊黃家蔥油餅,因為黃家蔥油餅也的確是偏重口味跟油,也依然是大排長龍,所以這或許是個人口味