刀削麵的湯頭鮮甜,麵體軟Q且有嚼勁,因為是手工製作,特別好吃。期待下次品嘗其他大餅類食物。
餐廳外觀招牌讓人感受到歷史的氛圍,內用空間寬敞,當時客流不多,感覺舒適。
北平半畝園似乎是在台東的老字號店家,光是看外觀的招牌就可以感受到當時剛開張的那幅景象。
因為當天去吃的時候所有的食材只剩下刀削麵,所以也沒有太多的選擇。刀削榨菜肉絲麵的湯頭鮮甜,麵體本身非常的軟q,同時帶著嚼勁,可能是因為老闆的刀削麵都是純手工製作,時常在外面的煮食區都可以看到他在桿麵團,桿完之後接著手工刀削,所以吃起來的刀削麵特別好吃。
下次會想要嘗試看看他的大餅類的食物,因為有時候7點去就都吃不到了,大概是太暢銷了🤣