茶餐廳是香港具標誌性的飲食文化按摩師,撫慰香港的食家對飲食需要的物慾心靈之外,再倍添一份獨特的風格與創意情懷。隨着時代發展,茶餐廳無論從食物到裝潢都變得愈來愈有特色,其中一個潮流是沉浸式導向性的懷緬治療,近年新開的或舊店新裝,無不以此為賣點,此店亦是值得一遊的佼佼者。
招牌食物如𢇁襪奶茶紅豆冰、明爐酥皮蛋撻、叉燒菠蘿油、霸王巨脆熱狗、熔岩流心火腿奄列⋯⋯為旅居這石屎森林的幾代食家洗滌心靈,也屬港人集體回憶。
此店一遊,乍見靈巧的店員,三頭六臂、話頭醒尾,盡顯香港人的𡚒發追夢精神與24/7の元氣活力。食物品種及素質則不過不失,客觀理性地順利摘下了我期望以內的三顆小星星!