AI 店家摘要
雞白湯拉麵濃郁美味，炸牛蒡絲提升口感；肉壽司牛肉片大且美味，但雞肉叉燒飯鹹度較高，需配飯食用。
店面外觀普通但具有日本拉麵店的氛圍。
店員禮貌且充滿職人精神，服務時展現高敬業態度。
#Beef sushi
#Chicken ramen
#Japanese cuisine
評論
乃子過日子
LV 50|金牌美食家
晚餐2 人¥1,360
11 個月前
【Foodholic乃子@日本大阪】
「鶏soba 座銀」是很多人推薦的大阪雞白湯拉麵店，にばし店位於北心齋橋一帶，外表就是很常見的拉麵店，直接排隊等候，排隊路線會經過點餐機器，排到那邊時先點餐，然後繼續排隊，店員會出來收餐券
ps這家拉麵店只有收現金喔！
我們是在1/4晚上6:30左右抵達，雖然已經有客人在排隊了，但是沒到非常多人，排了半小時左右即入座(比起前一天NEXT SHIKAKU排了1.5小時，已覺得感恩)
雞白湯拉麵（鶏soba ）+肉壽司¥1360
雞白湯喝起來相當濃郁，絕對可以稱為好吃的雞白湯拉麵，但有可能是因為在台灣也吃過許多表現優秀的雞白湯拉麵，所以不覺得有特別驚豔
值得一提的是，拉麵最上面有放上炸牛蒡絲，個人認為挺加分的!
肉壽司的牛肉片超級大一片，視覺效果很驚人，需要折三次才能把肉片一次放在白飯上，一口放入嘴巴裡，真的是美味爆擊
雞肉叉燒飯¥390
不是以常見的炙燒方式呈現，而是淋上醬汁再打上一顆生蛋黃，吃起來鹹度頗高，雞肉單吃太鹹，要配飯吃，個人覺得可點可不點
這家店令人特別有印象的是店員很有禮貌，且很有日本職人氣息，在送餐時和吃完要離開時都會對客人90度鞠躬，給人一種很重視這份職業的感覺
店家詳細資訊
美食攻略
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