燒烤的雞心嫩而多汁,豆皮略乾但仍可接受,雞屁股味道較重,雞腿串偏乾,雞皮甜而不乾,香菇和杏鮑菇水分充足,口感佳。
燒烤店提供外帶服務,環境整潔,停車空間有限,適合短暫停留。
店員互動少,主要負責結帳和基本服務,效率尚可。
你好,我是正在努力拉住自己情緒的emo小孩,內文是對燒烤的資料,正文在圖裡,謝謝。
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燒烤,被認為是人類最原始的烹調方式。
以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱乾空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
一般來說,燒烤是在火上將食物烹調至可食用,在現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
而燒烤本身在現代也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。
「總會有那種突然想喝酒但卻又不知道要配啥吃好的時候呢?這時候燒烤或是一些小零食似乎都是不錯的選擇。」by 姐姐
<關於餐點🥣>
他們的炸魷魚個人覺得還不錯,吃下去是有嚼勁的,沒什麼腥味,炸得很有口感。
炸物的部分個人很推薦他的雞心以及青椒。
雞心咬起來不會太乾,還會保留點汁水,青椒的部分脆脆的很好吃,配著酒剛剛好(๑•̀ᄇ•́)و ✧
那他的豆皮個人覺得還好,偏乾偏脆,配著東西喝會比較好。
<關於店員👨🍳>
店員跟顧客的互動不算多,基本的結帳以及要不要辣而已。
內部分工明確,結帳、備料補料以及製作各有人負責,所以速度不會到太慢。
<關於環境🐾>
以一個位於馬路邊的燒烤店來說,整潔個人覺得行,沒有提供內用的服務,所以食物都只能夠外帶,汽機車勉強可以停一些,但不建議久停。