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emo小孩
LV 5|美食實習生

你好,我是正在努力拉住自己情緒的emo小孩,內文是對燒烤的資料,正文在圖裡,謝謝。

燒烤,被認為是人類最原始的烹調方式。

以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱乾空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。

一般來說,燒烤是在火上將食物烹調至可食用,在現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

而燒烤本身在現代也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。

以下皆為小辣 雞心 $20 雞心烤得很嫩很Q還帶點水份,腥味不會很重。 豆皮 $15 可能是因為有下油炸過的關係,烤完不會太乾,甚至帶點水份,只是不知道那個是不是真的「水份」就是…… 雞屁股 $20 味道相比雞心會重一些,感覺沒有調味得很好,吃起來有點臭…… 烤雞腿串 $40 雞肉偏乾,不知道是不是太乾的關係,吃起來會有點刺。 雞皮 $20 雞皮的醬刷得蠻多的,帶點甜味跟水分,不會很乾,感覺還可以。 香菇 $20 香菇的水份挺多的,吃起來像是煮完以後稍微濾過水的口感。 杏鮑菇$20 口感跟香菇差不了多少,就是更Q了一點點。
微甜微甜的,皮不厚,只裹了一點點的感覺。
從對向拍的,前面可以停機車
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地點資訊

品都燒烤 義成店宜蘭縣冬山鄉義成路三段337號
燒烤店$80-$140
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