這間拉麵店的厚切叉燒拉麵口感豐富,湯頭濃郁卻不過鹹,讓人愉悅。炸雞軟骨外酥內嫩,搭配的叉燒飯也相當美味,值得一試。
店內裝潢帶有日式風格,讓人彷彿置身於日本,氛圍輕鬆愉快,適合用餐後輕鬆聊天。
店員友善且專業,服務效率高,讓顧客感到舒適,整體用餐體驗相當愉快。
看著菜單…啥都想點!
厚叉燒拉麵、豚骨、黑蒜、唐揚雞、煎餃🥟、叉燒飯…
一大早搭火車來不是普通餓🫣🫣
最後點了…
🔅厚叉燒拉麵 $220
相信我,這叉燒拉麵在台北可以賣$300不開玩笑
之前吃過一間叉燒也很好吃,但因為大油了,所以沒辦法一次吃太多
但黑潮不會欸!厚切的上來,還可以再吃別的沒問題
麵有中卷麵跟細麵
我今天點細麵偏硬🫶🏻🫶🏻
湯頭點一般 他可以點日本鹹
但我本來就不愛那麼鹹就沒試了🙌🏻
🔅豚骨拉麵 $200
薄片其實也很好吃😋而且很大片很划算
但這兩個湯其實差不多?
還是我吃不太出來?我覺得很像
🔅唐揚雞 $120
店家「激推」怎麼能不點?
咬一口之後我決定給他一個版面👍🏻👍🏻
外酥內嫩 太爽了吧❤️
不過確實無法一次吃太多~
要配別的吃 因為叉燒、唐揚雞、叉燒飯全登上油的
🔅叉燒飯 $60
這個真的很涮嘴 不開玩笑🥹🥹
拌一拌我覺得如果我在房間耍廢
一口口就沒了!!
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最後一張…不是給大家看店的外觀
是告訴大家我有多不想離開!
超爆熱欸 外面🥵🥵🥵
但還是很好吃的 下次會再來🫶🏻🫶🏻
更多請看IG : yuly.eat
花蓮市區很好吃的拉麵店,就在戶政事務所旁
點麵之前可以逛逛。
拉麵的麵體軟硬、湯頭濃淡都可以客製,麵有細麵、中卷麵可以選擇,我選了我最愛的硬細麵,口感味道充足。
湯頭濃郁但鹹度我覺得調整的很剛好,濃郁但不死鹹,是可以喝完的湯頭,可以加麵,但要有半碗湯以上。
厚切叉燒滿厲害的,厚度夠,滷汁入味的很均勻,也沒有豬膻味,肥肉肥而不膩,吃起來滿足又開心!喜歡蒜頭的一定要來碗黑蒜拉麵,濃濃蒜味好爽,搭配爽脆的木耳跟豆芽菜,在濃郁的湯頭下帶來清爽感,很讚。
雞軟骨很不錯,酥脆又多汁,非常下酒!一串20的串炸價位很佛心,輕薄的麵衣吃來沒有負擔,跟在大阪吃到的相去不遠,如果胃容量夠滿推薦點一組吃吃!
這裡維持一碗麵一張點單的日式風格,進到廁所滿滿的女優女星雜誌照更是一秒來到日本歌舞伎町,讓人到日本的感覺!