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LV 31|銅牌美食家
黑潮拉麵 炸串專賣店
午餐1 人$300
6 個月前
花蓮市區很好吃的拉麵店，就在戶政事務所旁
點麵之前可以逛逛。
拉麵的麵體軟硬、湯頭濃淡都可以客製，麵有細麵、中卷麵可以選擇，我選了我最愛的硬細麵，口感味道充足。
湯頭濃郁但鹹度我覺得調整的很剛好，濃郁但不死鹹，是可以喝完的湯頭，可以加麵，但要有半碗湯以上。
厚切叉燒滿厲害的，厚度夠，滷汁入味的很均勻，也沒有豬膻味，肥肉肥而不膩，吃起來滿足又開心！喜歡蒜頭的一定要來碗黑蒜拉麵，濃濃蒜味好爽，搭配爽脆的木耳跟豆芽菜，在濃郁的湯頭下帶來清爽感，很讚。
雞軟骨很不錯，酥脆又多汁，非常下酒！一串20的串炸價位很佛心，輕薄的麵衣吃來沒有負擔，跟在大阪吃到的相去不遠，如果胃容量夠滿推薦點一組吃吃！
這裡維持一碗麵一張點單的日式風格，進到廁所滿滿的女優女星雜誌照更是一秒來到日本歌舞伎町，讓人到日本的感覺！
厚切叉燒拉麵
炸雞軟骨
一進大門的感覺
結帳櫃檯的日本擺設，可愛的不倒翁
如果向上看
老闆的開店心法
座位區
拍照前的提醒。注意溫度
自取茶區
入門等待區
店門口
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地點資訊
黑潮拉麵 炸串專賣店
2 則評論
炸物串與串炸餐廳$250~$300
美食攻略
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