池上因為水質不錯，豆製品也是非常有名。這家豆皮店也是滿多人會去的一家，所以慕名來朝聖一下。

因為賣的速度非常快，而且只賣到下午兩點，所以到目的地的時候只剩下塔香豆皮可以選，而且拿到手上已經冷掉，這個部分真的不太行，不過比較晚到也只能這樣了。但是推薦可以點他的泡菜、豆漿還有豆花，這三個食物各有所長。

泡菜的部分是用新鮮的高麗菜去醃的，酸甜味適中，而且份量給的很大方。豆漿喝得出來是現磨的，非常的香純，不會有澀味，所以一個人喝完一杯都不是問題。豆花的話入口即化，非常軟Q，再搭配上他微糖的甜水，個人覺得非常爽口，也算是比較清淡的甜食，身體不會有太大的負擔。

推薦大家來池上可以來這邊吃吃點心，但是建議還是早一點到，不要快關門的時候才來。

算是附近也蠻有名的店家
之前很紅的豆皮影片也是他們的
不過我都不知道也有開放實體店面可以用餐

這次是參考網路上網友整理的的行程
按照行程來做品嚐 建議可以參觀完池塘再來
這樣時間上比較可以銜接上 又不會整路一直吃

點餐方式基本上就是到窗口點餐
阿姨會告訴你的號碼是幾號
等叫號後可以拿東西吃

豆皮
一份有4塊 要80元
老實說這樣並不便宜
不過香氣和口感都沒話說
整個外皮都被煎的十分酥脆
豆味非常明顯 但不會太油

不過他們的醬油真的蠻死鹹的
我覺得不沾比較好吃

豆花
這個我忘記拍了
不過也很好吃 口感是很嫩的那種
雖然沒加什麼料 但這樣就很完美了
蠻適合拿來當作是早餐的

吃完以後是採自助回收
就在廁所旁邊 標示也算清楚

另外也現場還有一些農作物和農產品
就不知道是不是店家自己種的
還是被委託幫忙賣就是了