這間在三和夜市附近的手作羹，主打的是赤肉羹與魷魚羹，走的是實在路線。

綜合羹（$90）一碗可以吃到鮮魷魚跟赤肉羹，魷魚沒有裹粉也不是泡發貨，咬起來脆口新鮮；赤肉羹不是傳統那種肉泥型，而是能看到纖維、吃到肉感的那種，口感紮實。湯頭偏清爽，勾芡不厚重，可以依自己口味加點烏醋、辣椒或胡椒調整，風味會更平衡。

如果點肉羹飯感覺能吃飽，裡面有蘿蔔、散蛋、香菜，不過魯肉飯（小$30）的滷汁主要是豬皮那種，沒什麼瘦肉，雖然有黏嘴膠質感，但調味偏鹹，少了些甘甜收尾。燙青菜（$30）就是基本，沒特別驚艷但也中規中矩。

整體來說，這間羹的CP值不錯，特別是羹的品質有感，魯肉飯如果不是你的菜，也可以只點羹＋白飯就很夠吃。住附近或來夜市逛的話，值得順道來試試。

🔹綜合羹 $90
-湯頭偏清淡，喝起來比較清爽，後來自己加了一點烏醋，味道才比較有層次。裡面有鮮魷魚和赤肉羹，魷魚吃起來相當新鮮，帶點脆度，赤肉羹則是口感紮實、肉味明顯，整體還算不錯。

🔸魯肉飯 $30
-味道中規中矩，偏肥的肉比例比較高，滷汁不算特別濃郁，吃起來不會太鹹，適合喜歡清淡口味的人。不過對怕油膩或不敢吃肥肉的朋友來說，這碗可能就比較不討喜。

🔹燙青菜 $30
看當天是什麼，當天吃到的是大陸妹，熟度剛好、不會太老，保留了青菜的脆口感，淋上店家的滷汁和一點醬油提味，整體簡單好吃。