丼飯是日本料理中的蓋澆飯，以大碗盛裝米飯並蓋上魚肉、肉類、蔬菜或其他燉煮料理而成。日語中的「丼」源自中文，原意為物體投入井中所發出的聲音。丼物通常以碗內食材命名，如江戶時代末期的深川丼和鰻丼等。由於丼飯食用方便，因此迅速在各社會階層中傳播，並衍生出牛丼、親子丼和豬排飯等多種新型丼物。

✅無敵豬排丼：白飯上淋上醬汁和蛋液，再放上200克的炸豬排。豬排肉質厚實、口感軟嫩，保留了肉汁，外皮金黃酥脆且不油膩。搭配店家附贈的酸甜可口豬排醬，風味會更加豐富。一份豬排的肉量非常足，讓人吃得非常滿足。

✅激動-炸雞丼：與無敵豬排丼不同之處在於肉不同而已。炸雞也是一樣是軟嫩好吃，炸粉有事先調味而成，味道上不會過重口，反而有淡淡的鹹香。
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這次品嚐完，兩款丼飯的主菜都非常推薦！無論是雞肉還是豬肉，味道和份量都處理得相當出色。然而，這次品嚐的丼飯有一個缺點：吃完主菜後，剩下的白飯和醬汁可能因為份量關係，味道讓人顯得單調無趣。如果能搭配一些配菜會更好。好在主餐附有味噌湯和飲料，且皆可無限暢飲，因此這家店的CP值依然很高。

*內用飲料喝到飽
*外帶免費送一杯飲料
*生蛋黃+10元可升級溫泉蛋

【Foodholic乃子@台北】

新丼是一家日式丼飯專賣店，丼飯選項超過25種，就算一整個月每天都來吃，也幾乎不會吃到重複品項耶！

這家丼飯餐廳位於當代藝術館對面，距離中山站和台北車站都是走路10分鐘以內，已經開業超級久了，至少超過10年，但我上一次吃大概也是7.8年前了

店內座位數蠻多的，坐30個人應該不是問題，不過每次正餐時間經過都幾乎是客滿的狀態；因為生意不錯，所以點完餐之後大概等了10分鐘餐點才送上

無敵炸豬排丼$180
炸豬排超級無敵厚的，再配上同樣無敵多的滑蛋飯，吃起來很有飽足感！
附的沾醬就是常見的炸豬排醬，不過比較清一點，沒這麼稠
豬排的外皮炸得很酥，但同時粉不會太厚，還不錯，不過肉質算是比較扎實，雖味道不錯，但有一點點乾，沒太多肉汁
滑蛋飯的部分沒什麼特別的，吃起來中規中矩

咖哩炸雞丼$198
給的炸雞蠻多塊的耶，有7塊，但炸雞的外皮算是比較厚一點的，個人覺得滋味稍微輸炸豬排
咖哩飯我覺得就蠻不行的，是偏黃的那種咖哩，類似有些便當店會附的咖哩馬鈴薯配菜，而且也有點稀和水，不太合我胃口

點丼飯本來就會附一碗味噌湯，喝完一碗還不夠嗎？你是味噌湯肚嗎？不用擔心，這邊可以味噌湯喝到飽！另外也有提供免費的熱麥茶喔！

丼飯也有附一小碟沙拉，說是沙拉，其實就是高麗菜絲淋上一點千島醬，吃起來有點苦，吃了幾口就不想吃了

整體而言，份量很大，這個價格cp值真的有高，但味道大概就中間而已吧，仍然比較屬於吃粗飽的啦，感覺國高中男生會很喜歡！

真的好吃。

比吉野家好吃多了。

我今天的餐點是衝動，蔥薑蒜這些東西我本來就很喜歡了。

滿滿的蔥看起來很療癒，蔥不會辛辣，應該有處理過，單吃還沒有很驚艷，把蛋打下去，沾著蛋黃，整個口感瞬間提升5倍。

新丼九層塔🌿的味道十足，吃完會口齒留香。很不錯的搭配。

唯一的小問題，衝動完之後蔥的味道很重，哈哈，必須要吃點甜點來吧味道洗掉😊。

對面有停車場，機車要亂停小心會被拖吊喔，這邊是拖吊的重災區，建議如果可以的話還是搭捷運過來會比較方便。