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吃曼
LV 22|美食冒險家

新丼

台北市牛丼餐廳
8 個月前
午餐2 人218

丼飯是日本料理中的蓋澆飯,以大碗盛裝米飯並蓋上魚肉、肉類、蔬菜或其他燉煮料理而成。日語中的「丼」源自中文,原意為物體投入井中所發出的聲音。丼物通常以碗內食材命名,如江戶時代末期的深川丼和鰻丼等。由於丼飯食用方便,因此迅速在各社會階層中傳播,並衍生出牛丼、親子丼和豬排飯等多種新型丼物。

✅無敵豬排丼:白飯上淋上醬汁和蛋液,再放上200克的炸豬排。豬排肉質厚實、口感軟嫩,保留了肉汁,外皮金黃酥脆且不油膩。搭配店家附贈的酸甜可口豬排醬,風味會更加豐富。一份豬排的肉量非常足,讓人吃得非常滿足。

✅激動-炸雞丼:與無敵豬排丼不同之處在於肉不同而已。炸雞也是一樣是軟嫩好吃,炸粉有事先調味而成,味道上不會過重口,反而有淡淡的鹹香。
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這次品嚐完,兩款丼飯的主菜都非常推薦!無論是雞肉還是豬肉,味道和份量都處理得相當出色。然而,這次品嚐的丼飯有一個缺點:吃完主菜後,剩下的白飯和醬汁可能因為份量關係,味道讓人顯得單調無趣。如果能搭配一些配菜會更好。好在主餐附有味噌湯和飲料,且皆可無限暢飲,因此這家店的CP值依然很高。

*內用飲料喝到飽
*外帶免費送一杯飲料
*生蛋黃+10元可升級溫泉蛋

無敵炸豬排丼(208元)
無敵炸豬排丼(208元)- 豬排剖面圖
激動-炸雞丼(228元)
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地點資訊

新丼103台北市大同區長安西路66號
牛丼餐廳$200~$230
3 則評論
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美食攻略

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