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涓豆腐 台中文心秀泰店

4.0
2 則評論
韓式料理 | $370~$620

AI 店家摘要

餐廳的菜品整體表現不一,泡菜嫩豆腐煲獲得高度評價,湯頭濃郁且豆腐鮮嫩,海鮮份量稍顯不足。其他菜品如韓式BBQ牛肉和海鮮煎餅則被認為價格偏高,味道稍鹹。

餐廳的氛圍舒適,座位安排合理,並提供無限量的小菜,讓用餐體驗更加愉快。店內裝潢具有創意,適合家庭聚餐。

服務人員的態度友善且勤勞,經常主動詢問是否需要補充小菜,讓顧客感受到關懷。整體服務效率良好。

#韓式料理
#豆腐煲
#海鮮
#小菜無限供應
#甜點
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午
現金 • 信用卡 • LINE Pay • 街口支付 • Apple Pay

評論

漂釀美眉
LV 19|美食小隊長
晚餐5 人$620
9 個月前

113/2/13(二)晚上用餐
大年初四,新年快樂🎉
因為初一晚上才訂~所以只剩下4:30這個很不正常的晚餐時間
整體體驗感都不錯,也是我們一家每月固定來的餐廳

⚠️大致需注意⚠️:
1.小菜都是無限量供應的~有需要直接舉手請服務人員幫忙添加即可🙋
或是他們不忙的話會推著小菜車到你身邊詢問你
2.店內有低消$298,要注意‼️
3.飯後會附贈甜點,不要急著離開喔~(豆花)
4.廁所在店外,電梯旁邊的位置🛗

👌🏻大致體驗👌🏻:
1.這次被安排在店內最角落的位置,用三張2人桌並起來的
2.小菜的部分服務人員大概來問了三次左右~算非常勤勞
3.我們有點神仙雪濃湯,是有桌邊服務的~(桌邊推車上炒熟再加高湯的湯)
4.點豆腐煲或是雪濃湯都有附贈石鍋飯一個,喜歡吃鍋巴的可以悶久一點再開蓋喔!🍚

🍴用餐體驗🍴:
1.韓式BBQ鐵板嫩肩牛$498
肉片不多,大約12薄片左右🐮
非常嫩,但吃不出韓式的感覺
有點像是比較鹹的牛肉片(?
底下鋪了滿滿的洋蔥,害我以為肉片有很多(原來是騙局!!)
蔬菜的部分只有給2條玉米筍、2朵花椰菜、零星的甜椒
以價格來看CP值不高,不建議點
結論:🌟2/5,單純的牛肉片,價格較高

2.黃金酥炸嫩豆腐$188
大約10塊,非常燙口(現炸的)
口感面衣稍硬(我個人喜歡軟的)
小可惜的地方是豆腐不是雞蛋豆腐,是氣孔比較大的豆腐
沒有特別嫩的感覺
結論:🌟3/5,酥脆的麵衣、稍嫌不嫩的豆腐

3.綜合海鮮煎餅$368(招牌薄香)🦐
我家皇太后最喜歡的海鮮煎餅
建議大家上桌後就要趕快吃掉
不然放到後面會有點濕掉的感覺,影響口感
海鮮的部分有小卷(?)、蚵仔、蝦子這些,加上一些蔬菜等等
薄脆的口感就像在吃剛煎好的煎餅一樣美味~
整體偏油、偏鹹,也有附上香辣醬汁可以一起享用
但不加醬就很鹹囉!
結論:🌟4/5,剛上桌很酥脆,海鮮料適中,偏鹹的煎餅

4.海鮮辣炒年糕$358🦑
說是海鮮辣炒年糕,但裡面的小卷大概是唯一的海鮮(?
數量比年糕還要多,而且都很大塊
喜歡吃海鮮的可以點,但CP值不高
年糕非常好吃,軟軟的,不會硬掉
就算放半小時後吃也是軟的~
辣醬吃得出來是用紅色包裝的那個韓國辣醬炒的~
結論:🌟3/5,小卷多到大於年糕,非常鹹,建議配飯

5.泡菜嫩豆腐煲$328(餃子、小辣)🌶️🥟
每次來都點這道!豆腐非常嫩,像豆花一樣的感覺
可以選擇牛、豬、餃子
餃子是韭菜餡的,有五顆,不確定能不能換高麗菜餡(每次點都是韭菜)
上桌後要馬上加入一顆蛋,利用鍋的熱度把蛋弄熟,增加口感
泡菜非常香,泡在湯裡不會太鹹
如果不夠的話可以再加入小菜的泡菜!
非常推薦(算是招牌了~)
結論:🌟5/5,餃子很餡料很足,泡菜味道很夠,豆腐非常嫩👍🏻

👏🏻其他👏🏻:
#涓豆腐
#韓式料理
#秀泰文心店
#台中

+54

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