火鍋店的肉品新鮮,尤其是現切肉盤,肉質軟嫩。但青菜供應不足,主要以火鍋料和根莖類為主,自助吧提供滷味麵、滷肉飯、飲料機、爆米花和小美冰淇淋。
這家新開的24小時火鍋店在台東獨樹一幟,吸引不少顧客,通常在用餐時間需要稍微排隊。
這是一家台東新開的火鍋店,而且重點是居然還是24小時,這打破了台東餐飲的業界標準。在台東24小時經營的餐飲店少之又少,更何況是火鍋店,而且在外縣市可能都不見得有了。所以我跟朋友都很擔心他到底有沒有辦法生存下去。
在一般的用餐時間,人潮有點多,大部分時間要稍微談一下隊。以火鍋配料來說,我個人覺得青菜部分真的太少,只有幾片葉子,其他都是火鍋料還有根莖類的東西,吃起來不是很盡興。不過肉品的部分就真的很新鮮,尤其你選擇現切的肉盤,整個肉非常的軟嫩,如果加量也是加到滿滿一盤。
另外還有很多自助吧可以享用。其中主食有滷味麵以及滷肉飯可以選擇,也有飲料機跟爆米花,冰淇淋的牌子是小美。整體而言以這個價位價位來說算是不錯了。但就跟我以前的心得一樣,很希望店家把這些成本回饋到鍋物本身。