肉圓外皮酥脆又Q彈,內餡豐富,搭配自製辣醬,傳統味道濃郁。魚丸湯也受歡迎,但容易售罄。
餐廳環境不錯,雖然空間有限,但有冷氣,吸引許多顧客,營業時間短,常常完售。
店家服務親切,主動詢問顧客需求,讓人感受到細心的服務。
在台北的彰化肉丸也是名店之一,一天營業不到三個小時,往往二個小時多就完售了,生意非常好,環境還可以,應該也是老店了。
肉丸一次點二個份量差不多,自製辣醬真的很夠勁,冬天邊吃邊流汗停不下來,傳統味道的醬料以及外層皮酥又Q彈的口感,內餡也是誠意十足,大塊肉搭配筍子,內用吃完還可以醬汁加清湯,也可以單點魚丸湯,看別人的感覺也不錯可惜賣完了,整體吃起來很喜歡難怪二小時就完售,好吃希望下次可以肉丸加辣+魚丸湯。
下午三點半營業開始沒多久,無論外帶內用皆需大排長龍,大致需估半小時以上。由於位處狹型公園邊,人潮排隊不受空間影響,可能是台北市彰化肉圓排隊最顯著的一家。
內用有冷氣,店家會主動問是否加香菜或加辣。大塊絞肉內餡咬下極鮮,唯內含的筍絲較粗,外皮軟 Q,粉紅醬帶甜。吃幾口後,可明顯見肉圓泡在油裡,需要能接受油感的飲食。
這間還可請店家免費追加清湯,變成什錦肉湯,這似乎較常見於南投或南部清蒸肉圓,然而用於油炸肉圓後,清湯的浮油極燙,難以入口,個人不太推薦。
或許值得一提,彰化原地肉圓名店,大都採用瓷碗與不鏽鋼叉子,確保耐熱安全;反之,在台北的彰化肉圓老店,普遍使用免洗碗筷 — — 用紙碗承裝熱油食物,恐怕不是很好的作法。