新生便當提供多樣的菜色選擇,主菜如雞腿調味適中,肉質扎實。高麗菜清脆,荷包蛋熟度適中,三杯香菇香氣怡人但不搶味,整體口味清爽且不重鹹。
新生便當店雖然裝潢樸實,但乾淨明亮,動線清楚,夾菜過程順暢,環境受到附近居民和上班族歡迎。
位在台東的新生便當,是不少在地人熟悉的日常便當店,走的是樸實、實在的路線。這次選擇外帶,正值用餐時段,店裡人來人往,可以感覺到它在附近居民與上班族之間相當有人氣。雖然不是裝潢取勝的店家,但乾淨明亮、動線清楚,夾菜的過程也相當順暢。
新生便當最大的特色就是菜色選擇非常多樣。排在檯面上的主菜與配菜琳瑯滿目,從肉類、蛋類到各式蔬菜都有,讓人一不小心就會夾太多。這次選了雞腿、高麗菜、荷包蛋與三杯香菇,搭配白飯。
雞腿是便當的主角,調味不會太重,肉質扎實,吃起來不油不膩,適合大多數人口味。高麗菜清脆,保留蔬菜的甜味,簡單卻耐吃。荷包蛋熟度剛好,蛋香自然,是便當裡很受歡迎的配角。三杯香菇則帶點醬香,但不會死鹹,香氣有出來,卻不搶味,和其他菜色搭配得宜。
整體口味偏清爽、不重鹹,加上價格實惠,以這樣的份量與選擇性來說,CP 值相當高。