壽司的口味偏向道地日式,米粒黏度適中,食材新鮮且有特色。小黃瓜鮮脆可口,玉子燒帶有甜味,整體CP值高,令人滿意。
店內裝潢典雅,帶有傳統台式日本料理的氛圍,雖然有些老派,但讓人感到親切。
因為要吃生魚片的關係,所以在市區找了好幾家有賣壽司的料理店,想買主食來配,索性看了一下Google的評價就進去了。
店內的空間是很典型的台式日本料理空間的裝潢,而且是屬於老派的那一種。剛開始有點錯愕,畢竟想吃的是比較道地的壽司,只能期待他的口味是偏日式的。
廚師看起來很兇,但是越兇的據說會越好吃(誤)。幸運的壽司是屬於日式的口味,無論是花壽司、豆皮壽司、海苔壽司的米粒黏度適中,非常好吃。而且看的出來他們的用料不是外面連鎖壽司店會常用的標準化材料,所以每一個吃起來都別具風味。
小黃瓜鮮脆好吃,玉子燒蛋也帶點甜味,肉鬆的部分不會太鹹,剛好與壽司米搭起來,就是一個好吃的壽司。雖然不是精緻的日本料理,但是這個好吃與程度對的起價錢,Cp值高!