以食物的稀有性來說，會推；
但如果以日常用餐來說，我就不推薦了（💰）

總結一句話👉料理好吃，其餘體驗普普。

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假日跟朋友聚餐，
我們也是被這食物稀有性吸引，
才選了這間廣島燒來吃，
畢竟台灣有賣廣島燒目前好像也就2間。
（台北&台中）

食物一樣留給下面評論👀
來談談其他體驗吧！

🅿️ 附近極度不好停車
店家離火車站算近，因此搭大眾運輸（公車、火車）會很方便，再走10分鐘不到就會到了。
但換句話說，附近也是商圈、交通幹道、轉運站，因此即便有機車、汽車停車場，也是一位難求，付費相較也不便宜。

最後我停了百貨公司樓下的停車場，
算是位置比較多，流動性比較高的停車場，
但也要看時間，人潮多的時候一樣一位難求。

🍽️ 關於用餐

⏳用餐時限：60分鐘
這時限真是嚇到我了，吃東西時間是夠用，
但想要悠閒一點、小聊一下，時間就會很緊湊。

🚪門外排隊、門外點餐才入座
可能生意真的很好，客人一律被店員擋在門外，
要先排隊、外面點餐（而且不接受中途加點），都完成後，店員才會放人入座，
如果客滿，就只能在外面等待了。

這也是為什麼我提到一般用餐不推薦的原因，
我們這次剛好中午來，太陽正大，
店家沒有提早開，也是正午才開，
我們大約11:40就到門口開始排隊，
但也還是等到12:00，店員才陸續開始點餐、放人入場。

雖然知道店家有自己的規則…
但常常這樣曬正午的太陽也是蠻累的啦⋯⋯

如果是朋友想嚐鮮的話，
我應該還是會把這家列入考慮，
但日常用餐的話，我應該是不會想特地來了。

#道地廣島燒 #台中必訪
2024.07.12店訪-友鐵廣島燒專門店
是台北名店赤鐵廣島燒專買店的姊妹店！
裝潢結合日式傳統和洋式風格元素
店內還有水晶吊燈很華麗～
在薄麵糊上放上高麗菜等食材
加上炒麵和薄薄的煎蛋等配料堆疊煎烤
最後再淋上滿滿醬汁廣島燒就這樣製成而來～

🍽️ 明太子廣島燒 $360
野菜、豚肉、玉子、明太子
鱈魚卵製成的明太子醬並結合拉花真的很美
想拍美照這道要點啦
不得不說分量感很夠建議小鳥胃可以一起分食！

🍽️ 洋風廣島燒 $360
野菜、豚肉、玉子、蝦子、酪梨、番茄
口味上較清爽還有蔬果的香氣增添風味
蝦子很清脆！比起明太子本人更偏好這個口味

🥘 雞肉丸子 $260
五顆肉丸放在鐵板上搭配生蛋黃看起來格外可口
雞肉與雞軟骨巧妙結合
還有刷上特製的日式醬汁鹹香感詮釋得剛剛好
加入三星蔥結合日本傳統的醬料和香料
咬下去很鮮嫩多汁！必推這道

🍮 日式焦糖布蕾 $80
配上炙燒過後散發濃郁甜味的焦糖脆皮
軟綿的布蕾多了焦糖香的酥脆滋味

📌 台中市東區大勇街75-1號
📌 營業時間：12:00-15:00，17:00-21:00
📌 每人低消250元
📌 店內用餐消費另酌收10%服務費
📌 (04) 2222-0788