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羊博士鍋物料理有限公司

4.0
1 則評論
火鍋 | $950~$950

AI 店家摘要

這家羊肉爐的湯頭濃郁卻清爽,羊肉多骨少且不乾柴,口感佳。火鍋料和青菜自取,選擇豐富,湯底可分三餐,非常划算。但五更腸旺的醬汁有些類似甜辣醬,不如傳統味道。

場地非常大,能容納數百人,提供充足停車空間。環境適合冬日聚餐。

老闆熱情,入座後送花生,餐具與醬料需自取,服務樸實親切。

#羊肉爐
#熱炒
#自取
#清泉崗機場
營業中 • 結束營業時間 11:00 下午
現金

評論

編輯精選 +100 FOOD
HIH J
LV 29|美食中隊長
午餐2 人$950
26 天前

冬天還沒到但羊肉爐先吃起來🔥雖然最近的天氣還是會邊吃邊流汗 但我已經忍不到冬天了:D
這家羊肉爐幾乎都是回頭客,我們家也常常來捧場,在清泉崗機場附近的小路內,基本上大家應該都是口耳相傳或網路上找到的,因為地點實在不太容易經過甚至發現~
場地非常非常大,坐好幾百人不是問題,前門的大廣場要支撐現在的來客數,所以大概1/3會擺上桌子,其他地方則是供顧客停車。

入座後老闆會送上花生,在等待餐點期間不無聊
餐具/醬料都是自取
之前吃過連鎖品牌的羊肉爐,雖然香濃好吃但真的非常油,這家的湯頭雖然也是濃郁派的,但相對較清爽,喝起來不會有很燥的感覺。不過不是炭火派的燒肉,是用桌上型瓦斯爐。
我們這次兩人點了小份的羊肉爐,裡面本身就有羊肉原塊和蠻多的基底蔬菜、火鍋料,其實不用加點太多配料,光這鍋我們兩人分三餐吃😹
可見有多划算!
特別要稱讚它們家的羊肉,肉多骨頭少且不乾柴,稍微咬一下就骨肉分離,皮較勁Q彈,算是目前吃到最喜歡的羊肉。
另外推薦加點涮羊肉片(煮久了也不會不好吃)、麵線,至於火鍋料、青菜都是自取,以盤計價。
除此之外這邊也有近60種的熱炒菜色,非常豐富,無論是地上爬的還是水裡游的,這裡都吃得到😝
整體還蠻推薦的,冬天就要到來,大家可以預備備了🏃‍♀️

✐小鍋羊肉爐(二人份)$600
✐涮羊肉片(半斤)$200
✐麵線(一人份) $40
✐菜脯蛋 $160
·菜脯蛋煎得表面恰恰,雖然是普通的菜餚但香氣很足夠。
✐五更腸旺 $350
·這個五更腸旺是唯一弱點,雖然鴨血&大腸都沒有不新鮮的味道,但基底的醬汁很不像傳統的五更腸旺,有點像甜辣醬的感覺,勾芡很濃,這道我不推。

✐火鍋料/青菜/花生(想吃自己拿)每盤$60

+56

美食攻略

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