走進松山的星島海南雞，第一印象就是明亮乾淨的用餐環境，木質調裝潢搭配暖色燈光，讓人一坐下就覺得很放鬆。
店內整潔乾淨，掃碼點餐可線上支付
十分便利。
肉骨茶個人覺得還好，湯頭有點像是濃郁的藥膳，加了很多胡椒跟鹽巴的感覺，不難喝，但就可能沒辦法喝太多。排骨的部分感覺肉很硬柴，沒有燉的很軟爛。

黃薑飯的味道香氣足夠，吃起來富有濕潤感，但不過於軟爛，份量尚可。
高麗菜依舊保有原有的口感，水分充足，清脆口感，搭配醬汁一起吃，不會過鹹，讓高麗菜原有的清甜再釋放出來！

下次要到松山搭火車，可以再過來吃。

【店的氛圍】
我在平日的午餐時間去的。店裡不太擁擠，只有兩三位客人在裡面。店員是外國人，他們的聲音相對較大。😅
座位細緻分開，獨自一人也容易進入。只是剛開始時對於下載QR碼的點餐系統不太了解，所以我詢問了店員。後來來的客人似乎也不太懂，我看到大家都在詢問。😂

【菜餚的評價】
有海南雞飯的套餐，但我選擇了單點。雖然不確定一般情況下是怎樣，但雞肉是冷的，讓我有些驚訝。不過雞肉的份量和肉質的緊實度都很好，單點的量也讓我吃得很飽。
我選擇了黃色的米飯，味道很濃郁，挺不錯的。

特別好的是附有三種醬料，讓我不覺得吃膩。我特別喜歡綠色的醬料！

【整體評價】
老實說，感覺可有可無。店內的氛圍讓我並不太想再訪，但因為雞肉很厚實，且有三種醬料，當沒有其他可選擇的食物時還算不錯。