這是智利一間老字號的Empanada~
基本上只要來過智利一定會吃過這道小吃
甚至很多人拿來當作早餐像正餐一樣！
像我就會買來然後切對半 再煮個雞蛋 🥚然後配上智利品質超棒的酪梨～早餐就超美味的！

之前我就說比起裡面是包肉餡的
其實我更喜歡是包起司的
❤️這一家老字號的 empanadas超級推薦
因為他起司的中間是有一層非常Q 的軟起司
不是會牽絲的那種 是咬下去後可以感受到Q彈的口感
又可以聞到起司的香濃
吞下後還能齒頰留香的起司風味！
現場吃的話 他們會幫你當場加熱～
烤過後熱熱的 中間的起司會有一點微軟
加上外層的起酥皮 整個超香超好吃！
如果要帶走 就會像我照片上那樣
他們會整個幫你包起來～
弄成一個很像小包裹的樣子讓你帶回家！

❤️肉餡的empanadas
他們家肉餡的也是超級好吃～
如果有看到我之前推薦的阿根廷餐廳！ 這家的
Empanadas 就完全是那種帶肉汁風味的！外層不是酥皮 是比較硬一點 稍微像硬麵包的口感～
但是因為肉汁又香又多..會微微的滲到餅皮裡面去！不讓餅皮太乾～搭配起來就是一整個和諧好吃！

這家店是當地人早餐 午餐 甚至是下午茶都會來關顧的店..可以看到很多本地人人手拿一個就在裡面吃！
不僅是empanadas 店內也是有賣pizza 和其他種類的麵！完全都是手工的～如果有跟我一樣在智利會待比較久 又有廚房的～不妨買些不同的東西試試看喔！