餐廳提供豐富多樣的日式燒肉,特別是稀有部位如厚切牛舌和生牛肉受到讚譽,處理得當且不腥,口感鮮嫩,香氣十足。搭配碳烤內臟組合和特製法國吐司,讓人驚艷不已。
店員熱情且詳細地介紹餐點,給人賓至如歸的感覺,讓人充分感受到日本職人的專業與熱情。
𓌉𓇋新鮮內臟組合(六種) $895
·每天的內臟組合不太一樣,我這盤有膀胱、肝、豬小腸等 碳烤過後很脆口
整體偏重口味,尤其鹽漬味明顯,完全不會感受到任何腥味
𓌉𓇋生牛肉 $680
𓌉𓇋厚切牛舌(二枚) $885
𓌉𓇋牛橫膈膜 $735
· 醬香十足味道偏甜,跟其他相比是比較紮實的口感,也是很好吃~
𓌉𓇋牛心 $285
𓌉𓇋柚香涼拌牛氣管頭(ig限動打卡贈送)
𓌉𓇋 特製法國吐司 $265
·我選的是茶風味的,當天還有可可跟原味可以選擇,限量只能點一個。一定要提前預訂!!!第一次吃到這種口感的,外面微酥脆,裡面很軟嫩(但不是爛爛的那種)
𖠚ᐝ梅酒沙瓦 $280