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新宿內臟燒肉

5.0
1 則評論
日式燒肉 | $2,100

AI 店家摘要

餐廳提供豐富多樣的日式燒肉,特別是稀有部位如厚切牛舌和生牛肉受到讚譽,處理得當且不腥,口感鮮嫩,香氣十足。搭配碳烤內臟組合和特製法國吐司,讓人驚艷不已。

店員熱情且詳細地介紹餐點,給人賓至如歸的感覺,讓人充分感受到日本職人的專業與熱情。

#內臟料理
#日式燒肉
#梅酒沙瓦
#法國吐司
#稀有部位

評論

HIH J
LV 35|美食大隊長
晚餐2 人$2,100
將近 2 年前

不用出國就能體驗日本職人燒肉文化🇯🇵
一進門就是店員熱情的招呼 介紹餐點也很詳細
外面不容易找到的特殊部位在這裡都能體驗到 (甚至連牛的第1234個胃都有,超酷!喉頭、子宮、產道、太陽穴等各種意想不到)
單點品項價格中上 但這就是賺錢的動力> < ♡

平常連下水湯都不敢喝的我居然在這裡吃內臟吃得嚇嚇叫⋯就知道他們處理得多好吧!
我個人最推:厚切牛舌口感超級軟嫩,生牛肉除了嫩以外,香油香氣和調味都相當不錯。
第一次來的話可以體驗內臟組合,餐後再來個法國吐司做個完美結尾🍴

𓌉𓇋新鮮內臟組合(六種) $895
·每天的內臟組合不太一樣,我這盤有膀胱、肝、豬小腸等 碳烤過後很脆口
整體偏重口味,尤其鹽漬味明顯,完全不會感受到任何腥味
𓌉𓇋生牛肉 $680
𓌉𓇋厚切牛舌(二枚) $885
𓌉𓇋牛橫膈膜 $735
· 醬香十足味道偏甜,跟其他相比是比較紮實的口感,也是很好吃~
𓌉𓇋牛心 $285
𓌉𓇋柚香涼拌牛氣管頭(ig限動打卡贈送)
𓌉𓇋 特製法國吐司 $265
·我選的是茶風味的,當天還有可可跟原味可以選擇,限量只能點一個。一定要提前預訂!!!第一次吃到這種口感的,外面微酥脆,裡面很軟嫩(但不是爛爛的那種)
𖠚ᐝ梅酒沙瓦 $280

+63

店家詳細資訊

+886 7 281 8911
營業中 • 結束營業時間 11:45 下午
現金 • Apple Pay
website

美食攻略

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