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双黃 HHBar& Cuisine

5.0
2 則評論
泰式料理 | $310~$700

AI 店家摘要

餐廳提供多樣的東南亞料理,叻沙麵和打拋豬肉飯皆具特色,尤其是炸意麵吸滿湯汁,風味濃郁。泰式魚餅香茅味濃厚,口感獨特,令人驚喜。涼拌海鮮沙拉雖然普通,但價格親民。

餐廳佈置用心,營造出特別的氛圍,二樓酒吧值得一試。環境小巧,位置有限,但氛圍輕鬆愉快。

採自助點餐,需先付款再出餐,服務友善但效率一般。

#海鮮
#小吃
#涼拌菜
#炸物
#新加坡叻沙
#打拋豬
#高雄美食
#酒吧
#東南亞風味
休息中 • 開始營業時間 11:30 上午
現金

評論

HIH J
LV 29|美食中隊長
午餐2 人$305
大約 1 個月前

我真的覺得這裡的佈置太用心了,營造出的感覺很特別,在這條路上不到非常顯眼,但走進去是另一個世界,尤其二樓的酒吧 下次一定要體驗看看!

這次用餐是在一樓(下麵),位置蠻少的,有窗邊位和一般的桌型,容納10人差不多吧~
採自助點餐,點完後要先到旁邊櫃檯付款後才會出餐
本來想說隨便吃吃,結果這個菜單實在讓人很難手軟⋯每樣看起來都非常開胃好吃
最後和朋友各點一份主餐及兩個小點一起分享
價位和份量實在是非常親民👍🏻

𓌉𓇋 新加坡叻沙麵 $190
(麵體有炸意麵/冬粉/越南米線可選擇)
·超推炸意麵,炸過的麵條後會吸飽湯汁💥湯頭很濃厚,完完全全的東南亞異國風味。
裡面還有蝦子,店家很貼心的附了小砵讓我把蝦殼丟到裡面~

𓌉𓇋 双黃打拋豬肉飯$170
·吃完叻沙麵再試這道會有略微遜色的感覺,不過重點是鋪在飯上的雙黃蛋🥚半熟偏七分熟的蛋液還是會被筷子劃破後流出。朋友表示:如果平常吃辣的可能會有點失望 不過上面的楊桃居然意外的搭耶!

𓌉𓇋 双黃招牌泰式魚餅 $90
·只能說是必點,普普通通的外表一咬下直接被嚇到(褒義)
香茅味居然可以那~麼~濃~郁,口感是說不上來的上癮,不是Q也不是軟,就是介於中間的好吃口感,一份三個真的不夠吃哇😭果然手工的就是不一樣

𓌉𓇋 泰式涼拌海鮮沙拉 $140
·從外觀看最厲害的一道,實際上普普通通
不過價錢來說是非常佛心了!店家搭配豐富的水果和海鮮,不過醬汁好像少了一種風味(不知道是什麼 但就是每種味道都淡淡的)

🕤 營業時間
双黄1F(下麵) 11:30-19:15 (最後加點)
双黄2F(上酒)20:00-03:00(最後收客02:00)

  • 內用低消150元/人
  • 尖峰期間用餐時間為70分鐘
  • 無提供訂位服務,客滿可現場登記候位

🚇近捷運三多商圈6號出口步行12分鐘

+61
Rain到哪吃到哪
LV 8|美食實習生
下午茶2 人$700
5 個月前

-🌟🌟
#Rain異國 #Rain三多 #Rain麵食
🏠#双黃
📃双黃 HHBar& Cuisine
☎️07-3386988
⏲️1130-2000
😪無公休
🌍高雄市苓雅區中興街172號
💳僅用現金
🔜
趁著老闆、闆娘去泰國進修時來發這篇
-—
下麵;上酒;唱双黃
去年 12 月酒吧就開始試營運
直到 3 月左右才是南洋麵食的試賣
等了很久終於在周末抽空去吃一吃
🔜
今日餐點
🔻
🏷#双黃招牌泰式魚餅$90
這魚餅是泰國道地小吃
利用數種香料魚 & 虱目魚將做成
雖很多客人反應可以炸更脆
但老闆依舊想呈現最道地的樣貌
第一口,只是簡單的帶鹹肉餅
後續接著香料會有層次的綻放
魚肉雖混合其中但依舊可以吃到肉鮮味
無論搭配自製酸甜醬料、主食湯頭辣開胃
都有不同的香料風味引領者
蠻建議大家點一份來細細品嚐這手工藝
🔻
🏷#双黃招牌秘制炸雞$100
也是使用許多香料,醃好淹滿的的炸雞
除了互相碰撞的香氣外,竟有股乳香味
外皮硬脆,肉質軟嫩帶肉汁
不同於一般吃到的炸雞,很有特色
🔻
🏷#現樁青木瓜沙拉$70
泰國涼拌菜標配,青木瓜
除了自製的酸甜醬汁,帶點微辣外
還撒上大量花生粒,堅果香氣相當合拍
青木瓜口感清脆,咀嚼過後相當開胃
🔻
🏷#炸QQ手工甜不辣$60❤️
雖然這完全不是異國小點,但必點
軟脆帶油香的外皮,扎實濃郁的粉漿
真的有夠好吃,很涮嘴
🔻
🏷#双黃打拋豬肉飯$170
双黃 就是要給雙蛋才對!!
打拋豬脂肪感到味,香料也撲鼻
只是偏重鹹了點,依舊下飯(麵)
九層塔 & 番茄多少帶出鮮甜味
鹹味與油脂的交織也有層次
米飯粒粒分明,建議加點一碗飯,大口扒
🔻
🏷#新加坡叻沙麵$190❤️
這次的第一名就頒給它了
濃郁乳味湯頭,帶著鹹感、香料味
香茅、檸檬片微量清爽的點綴
內容物口感適當,且能吸附湯汁
就是要選炸鍋燒麵,軟軟的吃、富含湯頭
(然後再把米飯攪拌進去,阿...澱粉地獄)
🔻
🏷#泰式涼拌海鮮麵$170
以魷魚、蝦仁主打的涼拌泰式菜
醬料重酸甜、且濃稠較上味
蟹肉條給的份量超級足夠
選擇米線近乎把醬料都吸住了
一定要搭配海鮮吃,才能突顯鮮味
否則單吃的我,只有醬料的一層味道而已
🔻
🏷#泰式酸辣麵$180
有人說這就是冬蔭功湯頭的滋味
但我去泰國時還沒吃過
酸辣感不會強烈,就是穩穩的風味
把鳳梨片煮進去,熱熱的吃很新穎
湯頭除酸甜外,依舊有香料、蝦子鮮甜味
與 涼拌海鮮麵 是不同的酸甜感
也與 新加坡叻沙麵 是不同的熱食感
🔜
以上為個人主觀喜好非客觀評價,僅供參考
🌟結論就是「快去吃」,叻沙麵、黑輪請點爆
小菜、炸物好吃口感佳,每次都可以全點
100%椰子水也讓我很意外,好喝清爽帶涼性
主食方面,涼拌、酸辣麵多少被蓋掉風采
因叻沙麵、打拋豬個性真的太強烈
但我相信依舊能滿足海鮮人的口腹之慾
🌟價錢方面中規中矩,但麵食的份量較少
食量大的建議多點一份”麵”
🌟環境部分小而巧,採光十足、冷氣絕對夠強
下午不休息,當正餐、小點都適合
🌟店家態度正常一般,上菜速度需稍等會
🌟地理位置離捷運站有一小段路
機車可以停在全聯附近,對面還有三餐暖食
📝期待老闆們這次從泰國回來
又可以新增好吃的餐點了!!!
🔜
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