Location 台北市中山區

寧夏夜市內的有名小吃
太怕排隊所以在下午就跑來吃
沒注意到有中午休息
還好在休息之前就成功進去吃

最有名的就是蚵仔煎
餅皮非常脆 煎得非常有特色
調味的部分與醬也搭配得非常好
蚵仔的部分也很大個
入口也很好吃 非常鮮甜沒有苦味
非常好吃😋

推薦來逛寧夏夜市的人必吃

-米糕-小碗一般份量。米的部分算是有顆粒感，帶一點黏糯的感覺。有淋一點肉汁，不會太重口味。上面比較多瘦肉，肉滿大塊的。整體中規中矩。

-烏梅汁-很古早味的味道，酸梅感比較明顯，不會太甜膩，可以喝

-蚵仔煎-原本以為蚵仔煎應該就差不多那樣，沒想到直到吃了它們家才能了解可以排隊是有原因的！ 雖然它一份不大，但裡面的蚵仔每個都超級大顆，是我吃過最大顆的，而且完全不會乾，都維持很軟嫩。裡面小白菜給的不少，蛋的部分也煎的很嫩！粉皮感的部分不會很多，口感是QQ的，比較不是走那種焦脆風格的。醬料的部分是甜口帶有高湯風味，有一點稠度。推薦必買！

-蒜味乾蚵-它新鮮燙的鮮蚵與薑絲放一起，醬料是偏辣的蒜味醬，不會很鹹。它每一個鮮蚵尺寸都很大，而且煮起來非常軟嫩。如果喜歡吃蚵仔的話可以買，不然可以買蚵仔煎就好。