花蓮鐵道園區附近的拉麵店
魚介豚骨沾麵：開始沾麵前先試吃了一小口不沾湯底的冷麵，冷麵本身的口感彈牙不生澀，份量也很足夠。叉燒跟帶有一點蛋清味且濃郁豐厚的豚骨高湯相互加乘襯托出湯底的美味，配上洋蔥丁讓人整碗麵吃完也不會感到油膩，冷麵沾上熱湯底整個就很適合夏天。

魚介豚骨拉麵：湯頭濃厚勁道！非常到地！一秒置身日本的感覺！叉燒肉也入口即化。
擔擔麵是稍辣的乾麵。配料都已經事先處理過，整體搭配還不錯。

裝潢也很溫馨！滿滿的楓葉及日本和臺灣的國旗，座位區也有多人及單人座位。
花蓮沾麵推薦要來試試！