瀧厚炙燒熟成牛排南港店位於CITYLINK南港店的A棟三樓內，鄰近捷運與台鐵南港站。

今天享用了老饕菲力贈豬排、炭火雞腿排，搭配凱薩沙拉、日式和風沙拉、酥皮濃湯，加服務費合計1351元。

老饕菲力贈豬排：
這是南港店的限定活動，購菲力贈豬排，算是另類的買一送一。
菲力表現不差，厚實多汁，肉品品質不差，咬起來毫不費力，而豬排外觀上桌時頗有氣勢，略帶焦香，表皮也煎得很漂亮。

炭火雞腿排：
賣相不錯，表皮有明顯炙烤紋路，帶著碳烤香氣。
肉質扎實偏彈，底部墊有洋蔥碎讓肉品跟鐵板隔離開來，是很貼心的舉動。

附餐玉米筍與青花椰菜熟度適中，地瓜口感頗為順滑。
但配菜的口味就偏清淡，如果沒味道就沾醬吧。

魚柳條：
套餐的小菜，表皮酥脆而內裏多汁。
中規中矩的美味，小心別燙傷就好。

套餐沙拉與湯品：
凱薩沙拉與日式和風沙拉基本只差在醬料，份量剛好，生菜的新鮮度也還OK。
凱薩濃郁而和風清爽，可以選擇自己喜歡的類型。

酥皮濃湯：
表皮的酥香不錯，拌進湯裡也相當美味，不過湯品就是普通的玉米濃湯，酥皮很容易到處亂噴，但這才是夠好的酥皮。

自助湯品區相當整潔，調味醬料一應俱全。
除了定番的玉米濃湯之外，還有番茄羅宋湯可以享用，而羅宋湯的料還不少。

店家的刀具銳利度頗夠，有些牛排店的刀刃鈍的不知道是怕我們切肉還是砍人。

整體而言，是一間偏美式工業風標榜平價熟成牛排，但細節有待加強的連鎖。

為什麼呢？
升級套餐包含了沙拉、湯品與甜點，而較貴的A餐還有一份小菜。
但我是在整理照片時才赫然發現，奇怪，我的蛋糕呢？
天啊，竟然漏上了的錯愕感讓我久久不能自已。

老實說肉品品質不差，價格也算實在，但甜點漏上這點實在難以忽略，這還有臉收服務費嗎 😭

我猶豫了很久，決定從四顆星降到二點五顆星。
蛋糕現在是不是還在冷藏櫃裡等我...😭