這間店的雞腳軟爛可口,非常推薦,獨特的辣椒搭配滷味的香氣,讓人垂涎。雖然辣椒的強度有所調整,但滷味的調味依然出色。
目前店內人潮不多,氣氛輕鬆,重新開張後的環境讓人感到新鮮。
店員的服務親切,邊開放邊調整,給予顧客友善的用餐體驗。
這間店原本在中華東路二段,前陣子因為老闆好像有些事情,暫停營業了一下。原本還會在聖龍街夜市出現,但也是一樣因為老闆休息一陣子,所以有好長一段時間在夜市也看不到這間攤位。
現在重新開張來到了中山南路。看到這間店重新開張的消息,我馬上就來到了這家店,可能是因為才剛重新開幕,所以人潮還不多,想想他原本在夜市的位置上,那可是大排長龍很容易吃不到的!
這間店的雞腳非常的好吃,再加上他們獨門的辣椒,軟爛的雞腳富含膠質,搭配上滷味的香氣跟乳汁,真的是非常的推薦。另外滷味的部分其實也都好吃,豆乾豆包等都很適合當下酒菜。畢竟他們的那個滷汁就是那樣,調味調得非常得好!
前陣子因為蘇丹紅議題,老闆們的辣椒其實有重新改過了,並不是說這家店家有沒有辣椒油蘇丹同,而是老闆怕使用到有蘇丹紅的辣椒,所以在配方的調味上面他們把辣椒粉減少了,因此現在他們的辣椒也沒有以前那種強辣,希望他們有天可以重新把味道調回來。