這家餐廳主打湯烏龍麵,湯頭清淡但有味道,烏龍麵是手工製作,質地Q彈。黑白切的油豆腐搭配特調醬油更是加分,嘴邊肉雖然味道較淡但口感軟嫩。
這間小店給人一種舒適的感覺,享用完餐點後沒有負擔,非常適合早上來享受一碗清湯烏龍麵。
🍜 六號阿粉專賣店(烏龍麵)
📍基隆市中山區中山二路33號
🕕 06:00–12:30(週一休)
🌞這間小店是我在基隆的早餐口袋名單,主打湯烏龍麵,湯頭清清淡淡卻有味道,喝起來不膩也不空虛,是那種會默默喝光的湯。
🍥烏龍麵是手工的,粉嫩細細的那種,吃起來Q但不硬,30元這碗很有誠意,簡單好吃。
🧄黑白切也不錯。油豆腐20元,加上店家特調醬油整個加分;嘴邊肉50元口感軟嫩,不過本身味道不重,要靠醬撐場;吉古拉25元就普普,比起隔壁那家五層豬腸湯的版本稍微遜色。
🫶整體吃完是舒服的,沒有負擔感。來基隆不只要吃廟口,這種巷仔內的清湯烏龍麵,也很值得起個早衝一碗。