餐廳的五層豬腸湯湯頭清淡且醇厚,搭配薑絲,口感極佳。紅油抄手的餛飩皮薄餡多,搭配辣油和烏醋更添風味,滷肉飯則稍顯普通。
餐廳氛圍熱鬧,門口常有排隊人潮,顯示出其受歡迎程度,適合當作台式早餐或觀光打卡之地。
服務人員友善,餐點上桌迅速,讓用餐體驗愉快,適合與朋友共享美食。
很!喜!歡!
如果我是基隆人應該一週會報到好幾天那種喜歡
點了5層豬腸湯/紅油抄手/滷肉飯半碗
總共是100元
這樣的量2個人分享
不管是作為一頓台式早餐,又或是觀光客打卡名店的其中一站
都很合適
原本以為5層豬腸湯是在裡面塞5層
結果沒有啦哈哈
裡面只要再塞2條小腸就是5層了啦
跟我一樣天真無邪的請留言支援
湯頭是清淡的大骨湯加薑絲,但覺得比小吃店的湯再更多了一絲醇厚感和甜味
是特別的但又說不太出特別在哪
腸子的熟度將將好,不會過爛也不會嚼不動,讚
紅油抄手我也是推推推推推
比較特別的是他們家餛飩一上桌是白的
辣油放桌上給客人自己加
應該是有點幾滴烏醋,帶點烏醋香氣
內餡算蠻扎實,皮不會過爛
配上蔥和辣油很讚欸,愛了
滷肉飯半碗才10塊
這我就覺得平平,沒什麼特別之處
還是比較推豬腸湯和抄手~舒服!
很少看見套腸
五層套腸吃的就是那口感
湯頭的話感覺像是大骨湯頭搭配薑絲
喝起來不會覺得口乾舌燥
上來的時候覺得蠻小一碗
但是搭配一碗中的滷肉飯
對我來講還不錯有稍微的飽足感
用餐的時候門口一堆排隊的人潮
應該老店就是有他的特色存在吧
如果有機會會再來試試