其實這並不是我第一次跑來三峽吃這間日式料理店，只是之前忘記拍下照片，所以一直沒有留下評論。

今天是跟女朋友一起來吃這間店，整體我們都覺得很棒，其實第一次進來的時候我就覺得很讚嘆，店不大，但是卻可以請三位料理師父，且另外還有五位服務生，裡面還有一位專門負責清洗餐碗的人員，如此高規格的配置，只為了在餐點完成的時候，以最快的速度送到客人面前。

這次我吃的是特上海鮮丼飯，女朋友則是吃鮭魚親子丼飯，海鮮非常新鮮，用筷子夾起來的時候可以輕易感覺到魚肉的Q彈，配著山葵跟醬油非常美味，附餐的味噌湯也是非常有特色，而且飯跟湯在覺得不足的時候還可以免費續，這一點我覺得很棒。

茶碗蒸口感綿密，配上鮭魚卵有畫龍點睛之妙，就是給人一種茶碗蒸應該吃起來就是要這樣，很多間的茶碗蒸吃起來就是普通的蒸蛋，口感差異巨大。

整體來說，是會回訪的日式料理店！

綜合評分（滿星5顆星）
餐點★★★★★
價格★★★★☆
服務★★★★★
環境★★★★★
交通★★★☆☆

平均⭐4.5分

大家好，我是小青蛙🐸
今天要來吃我心中日式料理的愛店之一☺️
就算要搭車90分鐘來吃，我也願意!!!!!

店內佈置有許多日式小物擺件，座位有分兩人桌、四人桌及高腳吧檯桌椅…低消一人一份主餐(或低消$350)，內用服務費10%另計，用餐時間50分鐘。

🔹海鮮丼飯的部分附沙拉(不可續)、湯品(可續)；
🔸豬排丼飯附高麗菜絲(可續)、漬物(可續)、湯品(可續)；

⭐️鮭魚親子丼 $480
六片厚切鮭魚，這家鮭魚非常新鮮，是吃得到奶香的那種鮭魚，再撒上多多的鮭魚卵，好好吃，整碗吃起來也太幸福了吧!!!　
沙拉的部分很用心，料很多 吃起來很清爽；
味噌湯也是料多多，裡面還有加秋葵，感覺更顧胃了，而且秋葵切得非常細，讓平常不敢吃秋葵的我，也敢嚐試，味噌湯整體喝起來溫潤順口，很好喝～
丼飯旁邊有搭配漬物，如果還有需要的話可以跟店員說，也會再免費提供唷

⭐️特上海鮮丼 $550
七切次身/天使蝦/干貝/紋甲/緣側/鮭魚卵/蟹肉或蟹膏
這碗是朋友點的，Sashimi的部分很新鮮，非常好吃，師傅的刀工極佳，海鮮丼的醋飯非常好吃，飯Q且粒粒分明～好吃到朋友又再續了碗白飯😆

⭐️熟成腰內肉豬排丼(週末假日限定) $390
這碗也是朋友點的，不過之前造訪時就有吃過這家店的豬排丼了唷，豬排丼也是招牌人氣品項，超大塊的豬排，表面炸得很酥脆，非常厚實多汁，沒有豬腥味，白飯很Q且有淋上醬汁，搭配上半熟蛋蛋拌飯一起吃，讚讚的～

⭐️原味茶碗蒸
蛋非常軟嫩，吃起來很鮮，裡面有些許魚塊，而且居然有加鮭魚卵🤩
超級好吃，我好愛這個茶碗蒸，每次來必點!!!!!

‼️結論：
整體來說，這家日式料理店真的是我很喜歡的一家店，距離很遠，但非常願意回訪😆推薦！